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2023-01-06 21:25:49
1准备食材：豆腐切成小块、咸蛋黄蒸熟、火腿肠切小块、葱切碎2姜蒜切碎3锅里放水烧开加入盐把豆腐焯水4捞出沥干水分5锅中放油烧热将姜蒜炒出香味6加入蛋黄碎和火腿肠块妙香至蛋黄出油7加入一小碗清水烧开8加入豆腐块、加入盐焖煮9汤汁烧的差不多了，倒入水淀粉勾芡、加入少许糖、鸡粉调味、撒入葱花即可出锅10成
2024-01-11 16:33:54
1准备食材：豆腐皮、黄瓜、胡萝卜、香菜、蒜瓣2豆皮洗净切成丝3胡萝卜去皮切丝4黄瓜表皮用盐搓洗干净、切丝5香菜切碎6蒜切末7锅里加水烧开、下豆皮焯水8再次烧开后下胡萝卜丝焯水、捞出沥干掠凉9全部材料放入碗中、加入蒜末、香醋、盐、糖、生抽、辣椒油、芝麻油，喜欢鸡精的可以放一点10拌匀11装盘12成品图
2024-03-22 06:46:28
1准备食材：皮蛋了3个、香菜1棵、红辣椒个1个、蒜瓣儿2个2皮蛋洗净剥壳备用3香莱、辣椒、蒜瓣洗净切碎4切碎的辣椒、蒜放入碗中5锅里加油烧热至冒烟6倒入辣椒碗里掠凉7加入生抽一2勺、盐适量、糖1勺、醋1勺、辣椒油1勺、芝麻油1勺拌匀，喜欢鸡精的可以加点8然后加入香菜碎9皮蛋一切为四装入盘中、将调好的
2022-12-09 19:57:06
1猪肝洗净、用清水浸泡半小时2猪肝切片、加入盐、料酒、生抽抓匀腌制一会3葱姜蒜切末4锅里倒入油烧热、下葱姜蒜末炒出香味5倒入一碗清水、烧开后转小火烧2-3分钟6加入猪肝烧开、撇去浮沫7加入适量的盐、糖调味、撒上葱花即可8成品图
2024-05-27 07:59:23
1老鸭一只洗净2笋干用温水浸泡两小时以上3腊肉或火腿都可以洗净切片4准备所有食材：鸭剁成块、笋干切段、姜片、葱结、干香菇温水泡发洗净5将鸭块、姜片、葱结放入砂锅中6加入适量的清水、1汤匙料酒7大火烧开、烧开后撇去浮沫，转小火慢炖一小时8一小时后加入笋干、香菇、腊肉，这时可以加入盐了、再炖半小时9然后
2023-01-06 02:42:02
1鸡翅洗净2在鸡翅上斜切三刀、这样容易入味3锅里放入清水加入鸡翅焯水、焯水后用流动水冲洗干净、捞出沥干水份4姜蒜切碎、干辣椒切段5锅中放油烧热、放入鸡翅煎至两面微黄盛出6另起锅加油烧热、炒香姜蒜、干辣椒7加入煎好的鸡翅，加入一汤匙料酒、一汤匙蚝油、一汤匙老抽、两汤匙生抽、盐小半勺8加入水、汤汁要和鸡
2021-11-21 15:13:35
1莲藕半节、去皮2切成条、姜切丝、干辣椒切丝3锅里下油比平时炒菜多一些烧热、下姜丝辣椒丝炒出香味4加入藕条翻炒一会、加入适量的盐、两汤匙醋5加入两汤匙白糖、翻炒均匀6加入少许鸡精调味即可7成品8成品小窍门炒藕要比平时炒菜多一倍的油、炒出来的藕颜色特别好看，不能加水、加了水烧出来的口感就不一样了，全程
2022-10-01 19:30:07
1菜花一棵、用手掰成小块洗净，用盐水浸泡15分钟，锅里加入水烧开、倒入菜花焯水一分钱捞出、用流动清水冲一下、装盘备用2五花肉切片3葱姜蒜切碎、干辣椒切段4锅里放少许油烧热、下五花肉翻炒5妙至五花肉出油变微黄色，下姜蒜、干辣椒炒出香味6加入生抽7加入耗油翻炒8加入少许清水盖上锅盖焖两分钟9然后加入菜花
2021-11-21 15:14:35
1准备食材：玉米、糯米粉、白糖2玉米用刀稍微切几下、不要切的太碎、这样煎的时候容易熟3全部材料放入碗中、加入少许牛奶4拌匀5平底锅刷一层油、先不要开火、依次做好全部的玉米小饼放入锅中、再开小火煎至，不时地晃动锅子、煎至金黄色6翻面把另一面煎至金黄即可7成品图
2021-11-21 15:14:51
1准备所有食材：猪肉切成丝、放入料酒、生抽、盐、玉米油抓匀腌制10分钟。蟹味菇焯水备用，青红辣椒切成丝、，葱姜蒜切碎2热锅下油烧五成热、下姜蒜末炒香3加入肉丝翻炒至变色4加入生抽5加入耗油6翻炒均匀7加入蟹味菇翻炒8加入少许水焖一分钟左右9下青红辣椒、葱花10翻炒均匀、加入少许糖调味即可出锅11成品
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