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凉拌豆皮黄瓜胡萝卜丝

香香的小厨房
收录时间：2024-01-11 16:33:54      热度：10051℃
凉拌豆皮黄瓜胡萝卜丝的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

凉拌豆皮黄瓜胡萝卜丝的做法步骤

  • 凉拌豆皮黄瓜胡萝卜丝的做法步骤：1
    1
    准备食材：豆腐皮、黄瓜、胡萝卜、香菜、蒜瓣
  • 凉拌豆皮黄瓜胡萝卜丝的做法步骤：2
    2
    豆皮洗净切成丝
  • 凉拌豆皮黄瓜胡萝卜丝的做法步骤：3
    3
    胡萝卜去皮切丝
  • 凉拌豆皮黄瓜胡萝卜丝的做法步骤：4
    4
    黄瓜表皮用盐搓洗干净、切丝
  • 凉拌豆皮黄瓜胡萝卜丝的做法步骤：5
    5
    香菜切碎
  • 凉拌豆皮黄瓜胡萝卜丝的做法步骤：6
    6
    蒜切末
  • 凉拌豆皮黄瓜胡萝卜丝的做法步骤：7
    7
    锅里加水烧开、下豆皮焯水
  • 凉拌豆皮黄瓜胡萝卜丝的做法步骤：8
    8
    再次烧开后下胡萝卜丝焯水、捞出沥干掠凉
  • 凉拌豆皮黄瓜胡萝卜丝的做法步骤：9
    9
    全部材料放入碗中、加入蒜末、香醋、盐、糖、生抽、辣椒油、芝麻油，喜欢鸡精的可以放一点
  • 凉拌豆皮黄瓜胡萝卜丝的做法步骤：10
    10
    拌匀
  • 凉拌豆皮黄瓜胡萝卜丝的做法步骤：11
    11
    装盘
  • 凉拌豆皮黄瓜胡萝卜丝的做法步骤：12
    12
    成品图
本次制作《凉拌豆皮黄瓜胡萝卜丝》所使用的厨具：其他
菜谱标签： 凉菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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