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2022-11-12 15:07:32
1准备适量的虾剪去须脚、在背部用剪刀剪开、去除虾线和沙袋洗净，放入盐、料酒腌制一会2姜蒜、干辣椒、葱切碎3锅里加入油烧热，下花椒、姜蒜、干辣椒炒出香味4放入虾翻炒变色5加入2勺料酒、2勺生抽、2耗油翻炒片刻，然后加入少许水焖一会儿6加入少许糖调味、大火收汁、撒入葱花7成品图8成品图
2024-05-18 15:42:19
1准备冬瓜去皮切成块、姜蒜干辣椒葱切碎2锅里倒入油烧热把姜蒜炒香、下入肉末翻炒、加入生抽、耗油翻炒均匀3加入冬瓜翻炒片刻，加入盐4加入水、大火烧开、转中小火烧烂5加入糖调味，撒入葱花即可出锅6盛盘7成品图
2024-03-14 08:02:53
1马齿苋洗净，锅里加入水烧开、加入少许盐、油把马齿苋焯水2-3分钟后捞出，放入凉开水中浸泡冷却，挤干水分2蒜切碎3调汁：加入2勺生抽、2勺香油、二2勺辣椒油、1小勺盐、1小勺糖、蒜末调拌均匀4调好的汁倒入、吃时拌匀即可5成品图
2024-04-20 12:37:29
1猪肉切成丝2香干切条、青红椒切丝、姜切末3锅加油烧热、下姜末炒香4锅里放油烧热、下姜末炒香、加入肉丝翻炒发白、加入生抽、耗油、老抽三2滳5加入豆腐干翻炒6加入洋葱丝、这时淋一点点水翻炒片刻7加入青红辣椒丝翻炒断生就可以了8成品图9成品
2024-04-07 08:56:32
1木耳用温水泡发2西兰花半个、胡萝卜1根、蒜瓣儿3个3西兰花洗净用刀切开4胡萝卜切片5蒜切碎6锅里放水、加入盐和少许油把西兰花焯水7焯水后过冷水8热锅放油爆香蒜末9加入木耳翻炒10加入胡萝卜翻炒片刻11加入西兰花12加入盐、糖、生抽调味即可13成品图14成品图
2023-01-07 02:47:13
1内脂豆腐用剪刀剪去四角、倒扣在刀板上、用刀切成片2鸡蛋加入1勺盐打散、加入温开水打匀、去除泡沫3豆腐放在盘里、倒入打好的鸡蛋4蒸锅上汽后蒸七八分钟5肉剁碎、姜蒜切末6锅里加油烧热爆香姜蒜7加入肉末炒白、加入生抽、蚝油、糖、盐翻炒均匀，加入少许清水翻炒片刻、盛岀备用8鸡蛋定型后加入肉末蒸1分钟、端出
2021-11-21 14:25:17
1鸡心用剪刀剪开、挤压里面的血块、清洗干净2调料准备好3热锅下油烧热、下姜蒜、干辣椒、八角炒出香味4加入鸡心翻炒、炒干水分5加入料酒2勺、生抽2勺、耗油1勺、老抽少许翻炒6加入小半碗开水、大火烧开转中火烧至汤汁差不多了、加入适量的盐翻炒片刻7最后加入青椒、大葱、糖翻炒均匀即可8成品图
2021-11-21 14:33:35
1准备好食材：蟹味菇、豇豆洗净、锅里放水烧开加入少许盐、油，焯水后捞出、蒜切末、红辣椒切丝备用2热锅下油烧至6成热下蒜末爆香3加入红辣椒、豇豆翻炒片刻、下蟹味菇快速翻炒4加入少许高汤（水）焖一会、加入少许盐、生抽2勺、糖少许调味即可5成品图6成品图
2024-05-26 20:16:51
1准备所有食材：猪肝洗净用清水浸泡一会儿再切成薄片、加入盐、料酒、生抽、生粉、腌制片刻2青椒、洋葱切小块、姜蒜切碎、干辣椒切丝3热锅下油烧热、加入姜蒜炒出香味4加入猪肝翻炒至发白盛盘备用5另起锅加入油烧热、下干辣椒煸炒出香味、下洋葱块翻炒片刻、加入少许清水炒至断生，然后再下青椒6加入生抽、蚝油、糖调
2022-12-01 11:06:58
1豆角切成丁2肉末放入料酒、生抽、盐、糖、生粉抓匀腌制一会3干辣椒切段、蒜切碎4热锅下油烧热下肉末翻炒、加入少许老抽调色，炒到八九成熟后盛出备用5另起锅下油烧热、小火下辣椒、蒜炒出香味6把豆角倒入翻炒、边炒边加清水水要一点一点的加，不能一次加入太多，这样炒出来的豆角容易熟而且颜色好看7豆角炒到八成熟
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