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2021-11-21 14:38:08
1将小龙虾用淡盐水浸泡1小时左右，接着把钳和脚全部剪掉，从尾部抽出泥肠，然后用牙刷清洗腹部，冲洗后沥干水分2准备好所有调料：咖喱、蒜姜葱切末、干辣椒切段3热锅下油烧热，下姜蒜葱炒出香味4加入干辣椒段、龙虾翻炒5炒至龙虾变色后、加入料酒、生抽、盐翻炒片刻6加入一块咖喱7加入1瓶啤酒烧开后，加盖烧7-8
2024-04-11 21:30:00
1鲳鱼一条洗净备用2姜蒜切末、干辣椒切丝3调汁：半碗清水加入料酒、耗油、老抽、生抽、香醋4热锅下油烧热下鲳鱼煎至两面金黄色5把鲳鱼用铲子移至一边、下姜蒜末干辣辣炸香6加入调好的汁7大火烧开转中小火烧至汤汁快收干时、加入白糖8加入少许鸡精调味即可9成品图10成品图
2024-05-31 11:27:45
1香菜用淡盐水浸泡15分钟后，洗净沥干水份2臭豆腐1代3锅里加水烧开、把臭豆腐焯水捞出沥干水份4将臭豆腐切成丁5香菜切碎放在臭豆腐上6加入盐、糖、生抽、香油、辣椒油拌匀即可7成品图8成品图
2021-11-21 14:39:13
1猪肚清洗干净后焯水，然后加入料酒、姜片、八角再煮烂2把猪肚切开、去除里面的油脂3切片备用4八角、姜蒜切碎、干辣椒切段5洋葱、青红椒切块备用6锅里倒入适量的油烧热、加入猪肚炒干水份7加入八角、姜蒜、干辣椒炒出香味8加入料酒2勺、生抽2勺、耗油2勺、醋1勺、老抽半勺9翻炒上色10加入开水大火烧开转中小
2022-12-16 03:11:54
1准备食材：西红柿、毛豆洗净沥干、肉末放盐、料酒、生抽腌制一会2番茄酱备好3在西红柿上切十字，用开水烫一会儿、然后把皮剥掉，切成小丁备用4热油锅爆香姜末、下肉末炒至变色5下毛豆翻炒片刻6加入开水烧开、盖上盖子转小火焖大约5分钟喜欢软烂的可以延长一两分钟7豆子焖到自己想要的程度后，加入番茄丁、放盐让番
2024-06-07 11:09:31
1准备食材：黄瓜1根、香菜2根、蒜瓣个4-5个、熟花生米1小把2黄瓜、香菜洗净用盐水浸泡一会，花生用擀面杖拍碎、蒜切末、香菜切碎3黃瓜用刀背拍松4切成长条5将切好的黄瓜放入盘中，加入香醋、生抽、香油、辣椒油、盐、糖6加入蒜末、花生碎、香菜碎7拌匀即可8成品图9成品图
2025-04-30 13:19:54
1准备所有食材：茄子2根、啤县豆瓣酱1勺、姜蒜切碎。将老抽半勺、生抽2勺、醋了1勺、糖2勺、1勺生粉、4勺水调成鱼香汁2将茄子切成滚刀块3锅里加油烧至七成热、下茄子炒至变软捞出控油4锅里留底油、加入肉末翻炒至变色、下姜蒜炒出香味，加入啤县豆瓣酱5加入炸好的茄子、倒入鱼香汁快速翻炒6直到收汁即可7成品
2022-12-28 18:48:26
1西兰花炒水备用2将虾仁放入盐、料酒、胡椒粉腌制片刻3姜蒜切片、干辣椒切段4热锅下油烧至五成热、下美蒜炒出香味5加入干红辣椒煸炒、下腌制好的虾仁翻炒片刻6加入西兰花煸炒一会、加入盐、生抽、糖调味即可7成品图8成品图
2021-11-21 14:43:43
1成品图2肉馅加入盐、糖、料酒、生抽、鸡蛋抓匀3搓成小丸子备用4触味菇洗净5姜切末、触味菇切段备用6热锅下油烧热、炒香姜末7加入蟹味菇翻炒出水份8加入开水、加入小肉圆大火烧开转中火烧5分钟9加入适量的盐10最后加入葱花即可11成品图
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