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2022-12-25 15:46:35
1准备食材：面粉、鸡蛋、西红柿2调面糊：面粉里加入少许盐、水、调成稍干点的糊状水不能多调的太稀了，呆会用勺子挖成不了形3用刀在西红柿上划十字刀，放入碗中倒入开水烫三分钟4把皮剥掉5切成小块备用6锅里放油烧热，下葱白炒香7加入西红柿块翻炒8炒出番茄汁9加入水烧开10准备一个小汤勺，然后把调好的面糊用小
2023-11-22 06:13:53
1准备食材：丝瓜去皮洗净、切成滚刀块，木耳温水泡软洗净，葱切碎2热锅下油烧热，加入蒜末、干辣椒炒香、下木耳翻炒、炒之水份微干3加入丝瓜翻炒一会，加入适量的盐、1勺生抽翻炒一会，加入少许清水翻炒至丝瓜变软4出锅前撒上葱花即可5成品图
2023-01-07 04:16:13
1准备食材：花生米小半碗、胡萝卜1个、香芹1棵2将花生米提前泡好、胡萝卜切丁、香芹切丁3将花生米放入锅中，加入适量的盐、干辣椒、八角煮开、烧15分钟后、关火浸泡4胡萝卜、芹菜下锅焯水5然后用凉开水冲一下，沥干水份6全部材料倒入碗中，加入少许盐、糖、生抽2大勺、香油2大勺拌匀即可7成品图8成品图
2024-04-21 04:45:55
1土豆切丝用清水冲洗掉淀粉、加入鸡蛋、适量的盐2加入适量的水调成糊状3热锅凉油烧热、将调好的糊倒入锅中、用锅铲摊平、小火煎至金黄色翻面4将另一面煎成金黄色即可5成品图
2023-12-24 21:19:16
1准备食材：猪肉剁成末加入料酒、盐、生抽腌制10分钟、干香菇用温水泡发、老豆腐用盐水浸泡半小时、葱姜蒜切末21勺淀粉、加5勺水调成水淀粉备用3锅里加油烧热、下姜蒜末炒香4加入肉末翻炒5加入老抽少许、生抽2勺、耗油2勺、郫县豆瓣酱1大勺翻炒均匀6下香菇翻炒片刻7下豆腐稍翻炒一下8加入半碗水烧5分钟9加
2021-11-21 15:02:53
1粉丝用温水泡软2丝瓜去皮切滚刀块、鲜菇切段。锅里放油烧热、下鲜菇翻炒、再下丝瓜翻炒至变软3加入盐翻炒至出水4加入清水烧开后、倒入粉丝烧开5加入适量的盐、糖、鸡粉调味即可6成品图
2024-05-17 12:20:46
1准备食材：豆腐皮一张、黄瓜一根、香菜一棵、蒜瓣儿两瓣2豆腐皮切丝、放入锅中掉水三分钟捞出掠凉3黄瓜切丝、香菜切碎4将全部材料放入碗中5锅中加油烧油放入花椒炒香、炒香后捞出花椒粒不要，将蒜末下锅炒香。将炒香的蒜末倒入碗中、加入生抽、盐、糖、辣椒油、香油拌匀即可6成品图
2024-04-22 06:03:24
1准备食材：鸭腿洗净、香菇用温水浸泡、干辣椒、八角、桂皮、花椒、姜片、蒜瓣2将鸭腿剁成块3热锅下油烧热、下鸭腿炒干水分、4加入干辣椒、八角、桂皮、姜片、蒜瓣炒香5加入料酒翻炒片刻、加入老抽、生抽、耗油翻炒上色6加入啤酒没过鸭腿、大火烧开转中小火慢炖7汤汁快收干时加入糖、鸡粉调味即可出锅8成品9成品
2024-05-18 02:01:35
1猪里脊一块洗净，切成薄片、用刀背拍松2猪肉放入碗中、加入姜片、料酒、生抽、胡椒粉腌制片刻3将腌制好的猪肉均为的裹上淀粉、再裹上一层蛋液、然后裹上面包糠4裏好的猪肉放置片刻5锅中加油烧至五六成热、将猪肉放入锅中、中小火炸至两面金黄后捞出控油即可6炸好的猪排7切成条、沾上番茄酱
2024-03-22 00:42:04
1干菜用温水浸泡、洗净2将干菜切碎、肉切成片（忘记拍照了3锅烧热放入肥肉、煸炒出油，加入姜末、干辣椒炒出香味。下瘦肉翻炒片刻4加入生抽、蚝油翻炒均匀5加入清水烧开、将肉烧烂6加入干菜翻炒7加入适量的盐、少许糖翻炒均匀8再次加入水、将水烧干9加入少许鸡精调味即可出锅10成品11成品
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