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香香的小厨房
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香香的小厨房的菜谱

共1127个菜谱
  • 蒜炒菜苔

    2021-11-23 11:31:46

    1锅内热油、下蒜末炒出香味。2下菜苔炒软。3加入一点盐翻炒均匀。4少许清水,盖盖煮两分钟。5少许鸡精调味即可。

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  • 肉末竹笋

    2021-11-23 11:31:47

    1竹笋切滚刀块,焯水三分钟捞出过冷水。2锅内热油、下肉末炒变色。3下姜蒜翻炒出香味。4加鲜酱油、蚝油,少许老抽翻炒均匀。5下竹笋翻炒一会,加盐炒匀。6加入清水煮五六分钟。7少许白糖、鸡精调味。

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  • 红烧鳗鱼

    2024-05-25 21:22:01

    1食材。2锅内多放点油烧热。3下鳗鱼块煎至两面金黄盛出。4锅留煎鳗鱼的油,下姜蒜干辣椒炒香。5下煎好的鳗鱼段。6加料酒、鲜酱油、老抽、蚝油。7小半碗水煮五分钟左右。8汤汁收干加白糖、鸡精调味!入葱花即可。

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  • 花生芽炒肉

    2024-02-28 12:58:55

    1锅内热油、下五花肉。2炒至五花肉出油,下姜干辣椒炒香。3加料酒、鲜酱油炒匀。4下花生芽翻炒一会。5半勺盐。6加少许清水盖盖煮两分钟。7一点鸡精调味,入葱花即可。

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  • 芦笋炒肉

    2021-11-23 11:45:25

    1锅内热少许油,下肉片炒出油脂。2下姜、辣椒炒出香味。3一勺料酒,一勺鲜酱油炒匀。4下焯过水的芦笋炒几下。5一点盐。6少许鸡精调味。

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  • 圣女果炒鸡蛋

    2021-11-23 11:46:50

    1食材:鸡蛋加少许盐打散、圣女果切开、葱切碎。2锅内热油、倒入蛋液。3等蛋淑凝固后铲成小块盛出。4锅内注油烧热,下圣女果翻炒几下。5加入盐、白糖、香醋。6翻炒出汁。7下炒好的鸡蛋。8一点葱花炒匀即可。

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  • 玉米火腿鸡蛋沙拉

    2021-11-23 11:55:00

    1苦菊洗净,用盐水浸泡十分钟。2食材:火腿肠,鸡蛋玉米煮熟、苦菊控水。3苦菊切段。4火腿肠切片。5玉米煮熟切粒。6鸡蛋切片。7切好后全部放入盘中,放入沙拉酱拌匀。

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  • 圣女果鸡蛋汤

    2021-11-23 11:57:49

    1锅内热油,下圣女果翻炒几下。2加水烧开。3打入一个鸡蛋。4用铲子推动一下。5再次煮开,加盐调味。6入葱花即可。

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  • 香蕉圣女果鸡蛋沙拉

    2021-11-23 11:59:57

    1食材:苦菊和圣女果洗净用盐水浸泡十分钟,鸡蛋煮熟。2苦菊切段。3香蕉切片。4圣女果切开。5鸡蛋切片。6切好后放入盘中,剂入沙拉酱拌匀即可。

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  • 猴头菇排骨汤

    2021-11-23 12:21:06

    1猴头菇温水泡发后洗净撕开。2排骨泡水洗去血水。3锅内放入冷水,下排骨、姜片焯水后洗净。4焯过水的排骨放入砂锅,加入适量的清水姜片、葱结、料酒。5烧开后转小火炖40分钟。640分钟后放入猴头菇。7适量盐再炖十来分钟。8入鸡精,葱花即可。

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