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2023-12-11 01:03:54
1锅内热油下排骨炒至变色。2入姜片炒出香味。3烹入料酒、鲜酱油、老抽、蚝油翻炒均匀。4下山药段翻炒。5加入开水煮开，盖盖炖煮十五分钟左右。6汤汁收干入白糖、鸡精、葱花即可。7成品。
2021-11-23 09:42:25
1莴笋丝加盐腌制十五分钟后挤掉腌出来的水分。2锅内热油、下肉末炒变色。3下姜蒜末炒香。4入料酒、鲜酱油炒均匀。5下莴笋、胡萝卜、和青椒丝翻炒均匀。6加入少许鸡精。7翻炒均匀即可。8成品。
2021-11-23 09:43:12
1苦菊放水加盐浸泡十五分钟，然后清洗干净。2鸡蛋干炒水三分钟。3苦菊切段。4鸡蛋干切片。5放入盘中。6加盐、糖、鲜酱油、芝麻油、鸡精拌匀即可。
2024-05-22 14:14:52
1土豆切丝冲洗一下。2青椒切丝、火腿肠切片。3锅内热油、下火腿片两面煎一下。4下土豆丝翻炒一会。5下青椒丝。6加盐、鸡精。7炒至青椒断生即可。
2021-11-23 09:44:58
1食材：猪血、郫县豆瓣酱、青蒜、姜蒜、干辣椒。2锅内热油、下姜蒜干辣椒炒出香味。3下豆瓣酱炒出红油。4下猪血翻炒几下、加入料酒、生抽、少许盐翻炒均匀。5加小半碗水。6煮两三分钟。7下青蒜、白糖、鸡精。8炒匀即可。9成品。
2022-12-06 08:57:14
1剥好的鹌鹑蛋先裹上一层淀粉，再炸至金黄色捞出。2锅留底油下排骨煎至两面微黄色。3下姜片爆香。4加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。5下炸过的鹌鹑蛋、加水。6盖盖炖煮十五分钟左右。7然后加少许盐。8白糖。9鸡精和葱花即可。
2022-11-15 08:36:37
1锅内热油、放入鲫鱼煎至两面金黄。2下姜蒜干辣椒。3料酒、生抽、几滴老抽。4下豆腐块。5倒入开水、加盐。6炖煮十来分钟左右。7一点鸡精调味，入香菜即可。8成品。
2021-11-23 09:48:13
1萝卜切丝加盐，腌制一会。2腌好后挤掉水分切碎。3葱姜切碎。4倒入开水泡好，晾凉备用。5肉末中加盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、鸡精。6顺一个方向搅拌。7泡好的葱姜水分三次倒入搅拌上筋。8放入葱花。9浇热油。10再次搅拌均匀。11放入萝卜丝。12搅匀备用。13面包机中放500克面粉、3克酵母、5克白糖。
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