香香的小厨房的菜谱

共1127个菜谱

肉末白玉菇

2024-05-28 16:05:22

1白玉菇焯水三分钟捞出。2控干水分装入盘中。3锅内热油，下姜蒜、辣椒丁炒出香味。4下肉末炒变色。5调入料酒、生抽、蚝油、少许盐炒匀。6加入一点葱花。7肉末炒好后铺在白玉菇上即可。

热度：2267℃
油菜木耳豆腐汤

2024-05-28 16:05:22

1锅内放入少许油烧热、下五花肉煸炒出肥油，入葱姜爆香。2下豆腐和木耳翻炒几下。3加入适量清水。4一小勺盐、盖盖煮三四分钟。5入油菜煮至断生、一点鸡精调味。

热度：6321℃
拌南瓜尖

2024-05-28 15:43:51

1锅中水烧开，放入一小勺盐和油。2下南瓜尖焯烫两分钟。3捞出沥干水分。4装入盘中。5碗入放入蒜末和干辣椒。6浇入热油、激出香味。7加入少量盐、生抽、蚝油、白糖搅拌均匀。8酱汁倒入拌匀即可。

热度：6036℃
荷包蛋焖面

2024-05-23 08:20:49

1锅内热油、撒少许盐。2磕入鸡蛋。3煎两面金黄。4下一点葱炒香、淋一勺生抽，加入适量水煮开。5下面条和油菜，盖盖煮三分钟即可。

热度：2455℃
南瓜疙瘩汤

2024-01-08 19:38:41

1南瓜切小块。2面粉中打入鸡蛋，加半勺盐。3加入适量的清水调成面糊。4锅内热油、下南瓜翻炒片刻。5加入适量的水煮开。6用小勺舀入面糊倒入。7全部下锅后盖盖煮至面疙瘩浮起，最后下青菜段、再次煮开出锅。

热度：2419℃
肉片炒空心菜

2023-12-20 13:17:05

1锅内加少许油烧热、下肉片小火炒出肥油，加姜蒜炒出香味。2一勺料酒和鲜酱油炒匀。3下空心菜。4加半勺盐。5大火翻炒几下出锅。

热度：8108℃
清炒苦瓜

2023-12-13 12:05:33

1食材。2锅内热油、下蒜炒出香味。3下苦瓜翻炒变色。4适量盐和鸡精，一点小米辣翻炒几下即可。

热度：9663℃
剁椒蒸带鱼

2023-12-13 13:35:52

1带鱼洗净切段，加盐、料酒、葱姜腌二十分钟。2洋葱垫底。3放入腌好的带鱼。4姜丝。5剁椒。6冷水下锅。7水开后大火蒸七八分钟。8倒掉蒸出的汤汁，放葱花、淋鲜酱油。9浇入热油即可。

热度：2823℃
鸡蛋拌豆干

2023-12-09 17:29:45

1豆干炒水两分钟捞出。2鸡蛋煮熟。3豆干切条。4入盘，加入鲜酱油、蚝油、白糖、剁椒、香油。5翻拌均匀。6鸡蛋切片。7入盘。8放入拌好的豆干。

热度：1446℃
腊肠炒红薯梗

2023-11-28 09:46:10

1红薯梗洗净切小段。2腊肠蒸熟切丝、红辣椒切丝、蒜切碎。3锅内热油，下蒜末炒香。4下腊肠丝炒几下。5下红薯梗和红辣椒丝翻炒几下。6入盐、鸡精。7翻炒一会即可。

热度：3535℃