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2023-08-28 09:34:29
1香干切条、苦瓜切薄片。2锅中水烧开，加一勺盐和食用油。3放入苦瓜焯水。4变色捞出控水。5香干也焯水捞出控水。6放入盘中。7放入蒜末和小米辣浇热油。8加盐白糖、生抽鸡精。9拌匀后淋入芝麻油即可。
2023-08-28 08:47:52
1鸡蛋煮熟。2剥壳、用刀划几个口子。3入砂锅，放入八角、干辣椒、姜片。4倒入啤酒。5加盐、生抽老抽。6煮开，盖盖小火煮十分钟左右。7汤汁明显减少，关火焖两个小时更入味。
2023-08-28 06:47:22
1土豆切三角片、洗去淀粉晾干。2装入保鲜袋中，加半小勺盐、一勺油、一勺白芝麻摇晃均匀。3将土豆角放入空气炸锅中。4空气炸锅设定180度30分钟。5中途翻面。
2023-08-27 15:10:55
1锅中水烧开，加入一小勺盐和油。2下油菜焯烫变色捞出。3放入盘中。4另起锅炒香姜蒜。5下肉末炒变白。6加入料酒、生抽和一点点老抽翻炒均匀。7倒入水淀粉勾芡。8将炒好的肉末铺在油菜上。
2023-08-26 16:16:04
1鸡胸肉切片，加盐、料酒腌制一会。2锅内热油，下葱姜、干辣椒。3下鸡肉片炒至变色。4一勺料酒、一勺生抽炒匀。5加青椒、洋葱、鸡精，翻炒一会即可。
2023-08-21 01:34:47
1冷水放入排骨，加料酒、姜片焯水后冲洗干净。2焯过水的排骨放入砂锅，加姜片葱结。3盖盖煮开后，小火煮三十分钟。4三十分钟后放入冬瓜、加适量盐煮四五分钟。5下粉丝再次煮开，加鸡精调味。
2023-08-20 13:53:18
1瘦肉切片。2加入葱姜、生抽、老抽、蚝油、淀粉。3搅拌均匀。4加入一勺油拌匀。5腌制一会。6牙签开水烫五分钟。7腌好的肉串上牙签。8锅中多放点油，油热后放入肉串。9炸至金黄捞出。10锅留底油，放入辣椒粉、花椒粉、孜然粉、孜然粒、白芝麻。11倒入炸好的肉串翻炒均匀即可。
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