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收录时间:2021-11-21 16:23:27      热度:8898℃
红油拌茄子的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 芝麻红油 一茶匙半
  • 生抽 两茶匙
  • 蒜末 适量
  • 葱花 适量
  • 香醋 一茶匙
  • 花椒油 少许

美食特点

红油拌茄子的做法步骤

  • 红油拌茄子的做法步骤:1
    1
    茄子洗净备用
  • 红油拌茄子的做法步骤:2
    2
    上锅大火烧开蒸十五分钟
  • 红油拌茄子的做法步骤:3
    3
    蒸好的茄子撕成条装盘备用
  • 红油拌茄子的做法步骤:4
    4
    准备蒜末,葱花
  • 红油拌茄子的做法步骤:5
    5
    加入两茶匙生抽,一茶匙半芝麻红油,一茶匙香醋,少许花椒油拌匀备用
  • 红油拌茄子的做法步骤:6
    6
    将调好的调味料均匀的浇在茄子上即可
  • 红油拌茄子的做法步骤:7
    7
    成品
本次制作《红油拌茄子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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