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香辣炒卤牛肉

厨娘宋宋
收录时间：2022-12-01 02:11:19      热度：4697℃
香辣炒卤牛肉的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 熟卤牛肉 400克
辅料

美食特点

香辣炒卤牛肉的做法步骤

  • 香辣炒卤牛肉的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 香辣炒卤牛肉的做法步骤：2
    2
    卤牛肉切薄片备用
  • 香辣炒卤牛肉的做法步骤：3
    3
    姜蒜切末，白芝麻，辣椒粉，葱花（忘记拍葱花了）
  • 香辣炒卤牛肉的做法步骤：4
    4
    起油锅倒入适量底油烧至五成热下花椒爆香捞出弃用
  • 香辣炒卤牛肉的做法步骤：5
    5
    倒入牛肉翻炒均匀
  • 香辣炒卤牛肉的做法步骤：6
    6
    炒至牛肉微微焦黄
  • 香辣炒卤牛肉的做法步骤：7
    7
    扒至一边，下姜末蒜末爆香
  • 香辣炒卤牛肉的做法步骤：8
    8
    倒入白芝麻和辣椒粉一起翻炒均匀
  • 香辣炒卤牛肉的做法步骤：9
    9
    加入一茶匙半生抽调味翻炒均匀
  • 香辣炒卤牛肉的做法步骤：10
    10
    撒入葱花翻炒均匀即可
  • 香辣炒卤牛肉的做法步骤：11
    11
    成品
  • 香辣炒卤牛肉的做法步骤：12
    12
    成品
本次制作《香辣炒卤牛肉》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   下饭菜   晚餐  

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