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2021-11-23 00:03:59
1扫帚苗嫩芽洗净。2不用控水，放一层扫帚苗。3撒一层干面粉。4依次放完扫帚苗，再用筷子拌均匀。5蒸屉上放屉布。6放入拌好面粉的扫帚苗。7水开后中火蒸10分钟即可。8成品图。小窍门蒸好后的扫帚苗配一碟三合油（用生抽，醋，香油混合）便是最简单的美味。
2024-03-30 19:33:56
1手剥虾仁。2虾仁从背部开刀去除虾线后用料酒，淀粉腌制，芦笋洗净切斜刀段。3芦笋用开水焯一分钟左右，过凉水。4炒锅放油烧热，放入虾仁滑炒。5虾仁变色后放入芦笋。6放蚝油，生抽，翻炒均匀即可。7成品图。
2021-11-23 00:06:05
1罗马生菜洗净。2罗马生菜飞水，即水烧开后放入生菜，立即关火，再把生菜翻烫一遍，捞出后过凉水。3炒锅放油烧热，放入蒜末煸香。4放入蚝油，生抽，白糖搅拌均匀。5放入生菜。6翻炒均匀即可。7成品图。
2021-11-23 00:06:09
1食材图。葱姜，香菜切碎。2炒锅放油烧热，放入葱姜煸香。3放入生抽，醋爆锅。4把爆好的汤汁加适量的水转汤锅里烧开。5把内脂豆腐用勺子铲成大块放汤里。6烧开后放入虾皮。7放入香菜关火，加香油调味即可。8成品图。
2024-03-28 03:09:03
1食材图，鸡蛋加盐打散，芦笋洗净切片。2炒锅放油烧热，放入芦笋炒软。3放入米饭翻炒至米粒散开。4把鸡蛋液倒在米饭表面。5把米饭鸡蛋液先聚拢一起，再翻炒。6翻炒均匀即可。7成品图。
2021-11-23 00:12:17
1春笋剥去外壳切片。2春笋用开水焯1分钟。3炒锅放油烧热，放入春笋，葱姜煸炒。4放入生抽，醋爆锅。5加入适量水烧开，放入豆腐。6再次烧开后煮至豆腐浮起来，放入盐，葱花即可。7成品图。小窍门最后出锅时放香菜最好了，没注意家里没了，就用葱花代替。
2021-11-23 00:12:21
1食材图，秋葵洗净。2内脂豆腐用开水烫1分钟。3秋葵也接着焯一遍水。4炒锅放油烧热，放入葱花，蒜末。5放入蚝油，生抽，白糖，再加一勺水烧开。6烧煮汤汁的同时把秋葵改刀装盘，内脂豆腐随意用勺子舀入盘里。7淋上煮好的汤汁即可。
2022-12-21 04:27:31
1芦笋洗净用开水焯一分钟，捞出过凉水。鸡蛋加盐搅拌均匀。2炒锅放油烧热，放入沥干水的芦笋翻炒。3接着倒入鸡蛋。4翻炒鸡蛋凝固即可出锅。5成品图。
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