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蒸扫帚苗
蒸扫帚苗
阳台上的草莓
收录时间:2021-11-23 00:03:59 热度:5235℃
1张图片
食材明细
主料
扫帚苗嫩芽
300g
辅料
面粉
100g
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
蒸扫帚苗的做法步骤
1
扫帚苗嫩芽洗净。
2
不用控水,放一层扫帚苗。
3
撒一层干面粉。
4
依次放完扫帚苗,再用筷子拌均匀。
5
蒸屉上放屉布。
6
放入拌好面粉的扫帚苗。
7
水开后中火蒸10分钟即可。
8
成品图。
制作小窍门
蒸好后的扫帚苗配一碟三合油(用生抽,醋,香油混合)便是最简单的美味。
本次制作《蒸扫帚苗》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
春季食谱
农家菜
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