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2021-11-23 00:34:41
1食材图，果酱是自己用桑葚鲜果做的。2取一片吐司面包片，抹一层果酱，摆入切片的奶酪。3盖上另一片面包片。4对半切开即可。5成品图。
2021-11-23 00:36:50
1用面包机自制的酸奶，把牛奶，酸奶菌粉放面包机里发酵（用酸奶功能）非常成功。草莓放淡盐水里泡10分钟。2草莓冲洗干净后切去果蒂。3先把草莓切碎后放碗里。4舀一勺酸奶。5再放一层草莓粒。6再舀一勺酸奶，再酸奶表面摆上切半的草莓，果仁即可。7成品图。
2021-11-23 00:36:50
1食材图。面包机内桶用开水烫一遍，去除杂菌。2牛奶倒面包机桶里，放入菌粉。3搅拌均匀。4把面包桶安面包机上，启动特色功能，酸奶菜单，按下启动键，待功能结束即可。5晚上睡前制作，早上就发酵好了，非常成功。6做好的酸奶放冰箱密封保存，保质期3天。7加一点果酱更美味。小窍门自制酸奶，无添加，都是活菌，口味
2021-11-23 02:06:57
1食材图。2火山石烤肠切片放煎锅小火煎熟。3吐司面包片上抹一层番茄沙司。4面包片叠放在一起，在表面放上烤肠，奶酪。5放入烤箱，中层160度5分钟左右，奶酪溶化即可。6成品图。
2024-04-26 22:52:19
1鱼豆腐自然解冻。2把鱼豆腐用竹签穿成串。3鱼豆腐上刷一层油，放入铺了铝箔纸的烤盘里。4烤箱中层，160度，10分钟左右，鱼豆腐表面金黄，四周鼓起即可。烤的过程中记得翻面，加热会更均匀。5烤好后取出鱼豆腐装盘，撒孜然粉，辣椒粉调味即可。6成品图。
2021-11-23 02:35:18
1杏鲍菇切长条。2入开水锅里焯熟。3杏鲍菇焯好后过凉水备用，黄瓜切长条，葱姜切丝。4炒锅放油烧热，放入花椒粒炸出香味。5放入葱姜，干辣椒。6接着放入黄瓜翻炒几下。7放入杏鲍菇，倒入生抽，醋，翻炒均匀。8最后放入蒜末，盐搅匀即可出锅。9成品图。
2024-02-17 16:03:21
1杏鲍菇切后片，两面再切十字花刀。2杏鲍菇切好后入开水锅焯一下，蘑菇类我喜欢先焯水再做。3葱蒜切末备用。4杏鲍菇焯好后过凉水控一下水分，然后直接放入炒锅里把水分烧干。5再放入花生油中火煎两面金黄。6放入生抽，葱姜末，点一点水使生抽上色更均匀。搅匀即可出锅。7装盘后磨少许黑胡椒碎，盐撒上即可。
2021-11-23 02:35:18
1炒锅放水，加入葱姜片，花椒，八角，料酒煮料汁。2煮料汁的同时处理大虾，去虾须，虾线。3料汁煮开后改中小火熬煮5分钟出香味4放入处理好的大虾大火煮2分钟。5虾煮熟后捞出过一次凉水，使肉质Q弹。6沥干水摆盘即可。小窍门海虾自带咸味，不用调味料也很鲜。
2024-02-13 07:56:02
1千叶豆腐切片，青椒洋葱切块，瘦肉切片加生抽拌匀。2热锅凉油，放入瘦肉炒变色捞出备用。3放入姜丝蒜片煸香。4放入红油豆瓣酱炒出红油。5放入千叶豆腐，炒好的猪肉翻炒均匀。6加入1勺热水，放入洋葱青椒翻炒。7翻炒均匀，汤汁收干即可。8成品图。小窍门炒的过程中加入热水，使千叶豆腐更好的吸收汤汁。
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