手机版
2021-11-23 00:14:34
1食材图，小葱，香菜切末，香菇，菠菜焯水后切片备用。2煮面条的同时用炒锅做酸辣汁，炒锅放油烧热，放入小葱末煸葱油。3煸至小葱发干放入干辣椒，辣椒粉，白芝麻。4放入生抽，醋，盐炒香关火即可。5面条煮好后捞碗里，放入菠菜，香菇，香菜，鸡蛋摆好。6淋入酸辣汁，舀一勺面汤即可，食用时拌匀。
2021-11-23 00:14:50
1食材图，小葱，姜，黄瓜切段，春笋切块，虾去除虾线。2春笋用开水焯一分钟，捞出过凉水。3炒锅放油烧热，放入小葱，姜，大虾翻炒。4虾体变红后放入春笋。5放入黄瓜，生抽，盐，加一点点的水烧透。6出锅前再放一点葱末提鲜即可。7成品图。
2022-05-26 10:13:27
1食材图，秋葵洗净切块，西葫芦去皮切条，小葱切碎放虾仁里加一点料酒腌制。2炒锅放油烧热，放入虾仁翻炒。3虾仁变色后放入秋葵，西葫芦。4放入香菇辣酱。5放入醋，生抽，盐，加一些水把蔬菜烧透即可。6成品图。
2021-11-23 00:18:09
1春笋切条，香菇切片，小葱切段。2春笋用开水焯一分钟。3捞出春笋后接着香菇也用开水炒1分钟。焯水的蔬菜捞出后过凉水并沥干水备用。4炒锅放油烧热，放入小葱煸香。5放入春笋香菇。6放入蚝油，生抽。7翻拌均匀即可。8成品图。
2021-11-23 00:19:56
1食材图。2鸡蛋加盐搅匀，秋葵洗净切薄片。3再放入水，面粉，秋葵拌成稀面糊。4平底锅放油烧热，舀入1勺面糊摊平，中小火煎。5约半分钟左右翻面。6继续煎两面金黄即可。7这个分量用牛排煎锅做了4张饼，饼叠在一块后分四份，淋上番茄沙司即可。8成品图。
2023-01-06 13:25:41
1藕切丁，用开水焯一分钟左右。捞出过凉水备用。2炒锅放油烧热，放入葱小段，干辣椒煸出葱油。3放入藕丁，加入蚝油，生抽，醋1匙。4加1勺热水翻炒片刻，出锅时再放1匙醋。5成品图。
2024-03-04 18:42:26
1平底锅中间放油烧热。2打入鸡蛋。3蛋白稍微凝固时放入一勺水。4盖上锅盖中小火煎。5水分蒸发完了蛋黄也就熟透了。6出锅装盘，撒上小葱末。7淋上生抽即可。小窍门加水量自己掌握，喜欢溏心蛋的水加少一些。
2024-05-07 05:29:46
1芦笋洗净切段。2用开水焯一分钟左右捞出过凉水。3炒芦笋的同时把小葱切段，蒜切碎。4炒锅放油烧热，放入小葱煸至小葱变色。5放入芦笋。6放入生抽翻炒片刻，加入蒜末拌匀出锅即可。7成品图。小窍门芦笋味道清甜，这道菜没有放盐。
2024-05-21 10:22:53
1丝瓜去皮切片，小葱切段，蒜切碎。2炒锅放油烧热，放入葱蒜爆香。3改最小火，预防溅油，放入蚝油生抽炒匀。4放入丝瓜，水翻炒。5丝瓜烧透，汤汁浓稠即可。6成品图。
2021-11-23 00:26:09
1莴笋去皮切细条，小葱切细条，蒜切碎。2莴笋入开水锅里焯一分钟左右，熟透捞出过冷水备用。3莴笋放盘里，放入葱丝，蒜末。4加入生抽，醋，香油拌均匀即可。5成品图。
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38