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2021-11-22 20:50:31
1洋葱切碎，海鸭蛋蛋清和蛋黄分开。2炒锅放油烧热，放入蛋黄炒香。3放入洋葱，蛋白（蛋白用勺子压碎）。4放入生抽，盐炒匀。5倒入剩米饭。6用锅铲把米饭压成小块，翻炒过程中米饭受热就会散开，炒匀即可。7成品图。
2021-11-22 20:51:56
1绿豆用水泡24小时。2泡胀略显发芽的绿豆平铺在蒸屉上，用的是微波炉专用蒸屉，屉眼小不漏豆，蒸屉屉眼大的垫一层屉布。3绿豆表面盖一层湿棉柔巾或湿布。早晚各淋一次水，锅里沥下的水记得倒掉。4放厨柜里（黑暗无光的地方）发豆芽的过程中不能见光，遇光会颜色发红，口感发苦。室温26度左右，5天左右就差不多发好
2021-11-22 20:52:57
1食材切小块。2一个鸡蛋加盐搅匀，拌入馒头丁里。3炒锅放油烧热放入馒头丁炒。4炒至微黄放入洋葱火腿肠丁翻炒均匀备用。5另外三个鸡蛋加盐搅匀，另取平底锅刷油，倒入一些蛋液摊成蛋皮。6放入炒好的馒头丁，压平。7倒入蛋液，待鸡蛋四周凝固饼能轻松翻动时翻面。8翻面。烙的过程中可加少许水盖上锅盖焖，保证内部鸡
2021-11-22 20:55:45
1西葫芦切小丁，葱切碎。2炒锅放油烧热后放入剩米饭翻炒。3米粒炒散后放入西葫芦翻炒。4西葫芦炒断生后放入盐，生抽炒均备用。5鸡蛋打散搅匀用平底锅摊成蛋皮，表面凝固时放入炒好的米饭。6对折出锅即可。
2023-04-25 09:45:31
1铸铁锅放油用小火烧热，放入葱姜，鲜虾料酒炒出香味。2放入白菜翻炒。3白菜炒软后放入生抽，豆腐，盐，加入热水。4盖上锅盖还是小火焖煮10分钟。5白菜炖好后放入粉丝，用热汤把粉丝烫熟即可。6成品图，撒上葱花即可。
2021-11-22 21:03:54
1胡萝卜去皮切丝，娃娃菜洗净切丝，腐竹泡发切段。2炒锅放油烧热放入葱花，胡萝卜丝娃娃菜丝，盐翻炒片刻。3放入腐竹炒匀即可。4成品图。
2021-11-22 21:03:55
1肉馅放葱姜末，生抽，料酒，盐拌匀，腐竹泡发切段，娃娃菜切丝，粉丝提前用凉水泡软。2取一大盘，粉丝垫底，铺上娃娃菜。3放入腐竹备用。4炒锅放油热锅凉油）放入肉馅翻炒变色后放入1勺热水，放入生抽，盐调味。5把炒好的肉馅倒在腐竹上。6放入蒸锅大火蒸5分钟左右即可。7成品图。
2024-04-05 22:45:20
1土豆切丝后用刀剁成小段。韭菜洗净切末。2炒锅放油烧热，放入鲜虾皮炒干出鲜香味。3放入土豆丝碎炒段生后关火，放入生抽，盐调味。4放入韭菜末拌均匀。5软面团分成小剂子擀开，包入土豆馅。按压成饼。6平底锅放油，中小火煎馅饼，烙两面金黄即可，一次用时3分钟左右。7成品图。
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