阳台上的草莓的菜谱

共1379个菜谱

海味鸡蛋汤

2021-11-22 20:19:38

龙须一般用水泡发1到2小时即可，口感脆爽。一不留神泡发时间长了，龙须就会变的非常软，已经不适合凉拌，用来做汤是个不错的选择。龙须在高温的汤里会溶解出胶，就不用放水淀粉了。

热度：7974℃
海鸭蛋鲜虾粥

2021-11-22 20:20:27

用剩米饭做粥，15分钟搞定，适合做早餐。

热度：6394℃
炸油饼

2024-04-29 16:07:25

1先把鸡蛋，盐，花生油，水混合均匀，再放入面粉，发酵粉。2拿筷子搅成稠的面团。3放温暖处发酵，面条膨胀，表面都是蜂窝即可。4案板上抹油，手上也抹油，揪出一块面团在案板上揉压几下，分成50克左右的小剂子，用抹油的擀面杖擀长薄饼，在饼中间用刀划几下。5炒锅放植物油烧热，放入油饼胚中小火炸。6炸2分钟左右

热度：353℃
素拌海蜇

2021-11-22 20:22:27

1海蜇过2遍清水去除多余的盐分。2豆干撕小块，菜芯切细丝。3把海蜇，菜芯，豆干混合，放入醋，香油，少许盐调味。4搅拌均匀即可。

热度：955℃
蒸春饼

2024-05-24 18:09:42

1面粉加水水里加盐）搅成絮状。2在揉成光滑的面团。醒15分钟。3面团醒好后搓成长条，分成50克左右的小剂子，按扁。4擀长薄饼，越薄越好，饼的大小根据自己的蒸屉大小决定。5蒸锅放水烧开，蒸屉上铺屉布，放入薄饼，盖上锅盖中火蒸2分钟。62分钟后薄饼蒸的鼓起气泡，在蒸薄饼的2分钟里擀下一张薄饼，依次蒸一张

热度：7466℃
甜面酱炒豆芽

2021-11-22 20:24:01

1豆芽用开水烫1分钟。2过凉水后沥干水分备用。3炒锅放油烧热，放入葱花煸香。4放入甜面酱，盐炒匀。5放入豆芽。6翻炒均匀即可。7成品图。

热度：4929℃
酱脆萝卜

2024-05-27 21:23:35

1白萝卜去皮。2先切片再切成条。3白萝卜条里放入盐腌2小时，逼出萝卜里的水分。4利用盐的渗透压，萝卜出了好多水分。萝卜条再过凉水冲去盐分。5生抽，醋，白糖调匀。6再放入姜片蒜片，干辣椒用厨房剪剪碎。7放入白萝卜条拌均匀密封腌2小时左右。8中间搅匀一次。9成品图。

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黄瓜木耳烧腐竹

2021-11-22 20:26:02

1腐竹用水泡发用时4小时左右）木耳泡发用时2小时左右）。2腐竹切段，木耳去根，黄瓜切菱形片，葱蒜切碎备用。3炒锅放油烧热，放入葱花煸香。4放入木耳，生抽翻炒。5放入腐竹，水，盐，腐竹烧透后放入黄瓜。6倒入水淀粉蒜末翻炒均匀即可。7成品图。

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翡翠黄金台

2021-11-22 20:26:02

1鸡蛋打散加盐搅匀。2平底锅抹油，整个锅底都抹上，中小火煎饺子。3饺子整个都煎成金黄色。4饺子煎好后在锅中摆整齐。5从饺子中间倒入蛋液，让蛋液成圆饼状。6蛋液表面撒上芝麻，盖上锅盖小火焖1分钟。7蛋液凝固后撒上葱花出锅即可。8成品图。

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萝卜虾皮汤

2021-11-22 20:27:21

1豆腐，白萝卜切丝，萝卜切细一些。2炒锅放油烧热，下葱姜末煸香。3放入白萝卜丝炒软。4萝卜炒透明后转汤锅里，加入水，豆腐炖煮。5汤开后放入炸过的虾头炼虾油剩的，没有可不加）提鲜。不放虾头的话用一些生抽增色提鲜。6小火炖煮10分钟后加入虾皮搅匀即可。7成品图。临关火时撒一些绿色菜末点缀一下。小窍门用的

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