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海鸭蛋洋葱炒饭
海鸭蛋洋葱炒饭
阳台上的草莓
收录时间:2021-11-22 20:50:31 热度:9098℃
1张图片
食材明细
主料
烤海鸭蛋
1只
洋葱
100g
剩米饭
2碗
辅料
植物油
30g
生抽
1匙
盐
2g
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
海鸭蛋洋葱炒饭的做法步骤
1
洋葱切碎,海鸭蛋蛋清和蛋黄分开。
2
炒锅放油烧热,放入蛋黄炒香。
3
放入洋葱,蛋白(蛋白用勺子压碎)。
4
放入生抽,盐炒匀。
5
倒入剩米饭。
6
用锅铲把米饭压成小块,翻炒过程中米饭受热就会散开,炒匀即可。
7
成品图。
本次制作《海鸭蛋洋葱炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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