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2021-11-21 20:43:56
1虾干洗一下用温水泡发，腊肠切丁，杭白菜洗净切段。2热锅放油烧热下蒜片、虾干、腊肠炒熟，烹入料酒。3打入一个鸡蛋拌炒一下，下米饭翻炒至均匀松散。4放入杭白菜炒熟，加入胡椒粉、盐、鸡精翻炒均匀即可5成品6成品7成品8成品9成品
2021-11-21 20:46:21
1容器加水放5克盐化开、放入蛏子养半天（可以放入冰箱），吐净泥沙冲洗干净，沥干水分待用。2将蛏子口朝上摆入铁盘内。3慢火烧至蛏子开口，均匀撒上盐，浇上橄榄油，收干水分。4开大火，烹入白酒淬一下，盘内白酒会起火（注意安全）。5等到盘内火灭了撒上葱花即可。6成品7成品8成品9成品
2021-11-21 20:46:26
1胡萝卜不去皮洗净，用盐搓一下冲洗干净切丁，苹果去皮核切丁。2放入料理杯，倒入牛奶蜂蜜打成汁即可3成品4成品5成品小窍门胡萝卜不去皮，营养更好。
2022-11-14 08:44:46
1虾皮小鱼干用水泡1-2分钟，洗一下沥干水分。2热锅放油烧热小姜蒜炒香。3倒入虾皮小鱼干中小火慢炒。4炒干食材水分至香脆、微黄时放入鸡精、盐、葱花翻炒均匀即可。5成品6成品7成品8成品9成品小窍门虾皮小鱼干，有买现成混合装的。
2024-05-22 20:47:26
1韭菜洗净切段，放入大碗打入鸡蛋。2放入虾皮搅拌均匀。3热锅放油烧热，倒入食材煎至两面鸡蛋全部凝固。4再打散炒干水分，放入鸡精、盐调味即可。5成品6成品
2022-10-16 07:00:23
1香干切条，芹菜去叶切段，入沸水焯熟捞出入冷水放凉，捞起沥干水分。2锅里放油烧热，下肉片炒至微焦，放入蒜片香干爆炒出香，再放入芹菜，耗油、盐、鸡精翻炒均匀即可。3成品4成品5成品6成品
2021-11-21 20:51:50
1凤爪放入冷水浸泡3-4个小时去除血水，洗净剪掉指甲，去大骨。2入冷水锅，放姜、料酒大火煮，去除浮沫转中火煮至凤爪熟透，捞出用冷水冲洗干净放凉。3将凤爪放入盘里，加入冰矿泉水没住凤爪，浸泡20分钟，使凤爪更有弹性。4将凤爪捞出放入大碗，加入所以调料拌匀，放入冰箱冷藏腌制1小时即可。5成品6成品7成品
2021-11-21 20:54:58
1准备食材，面条煮熟用冷水冲洗，沥干水分倒入适量橄榄油拌匀防止黏站在一起。香菇泡发切片，虾干泡发。2鸡蛋摊成皮切丝。3热锅放油烧热下肉末煸炒出香烹入料酒。4放入虾干、香菇、蒜末煸炒片刻，再放入绿豆芽炒至断生。5调中小火倒入面条，加入香醋、鸡精、白胡椒粉、蚝油、生抽、葱花拌炒均匀即可。6成品7成品8成
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