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腊肠金钩蛋菜饭

夏家私享菜

收录时间：2021-11-21 20:43:56 热度：8596℃

腊肠金钩蛋菜饭的做法

1张图片

食材明细

主料

隔夜米饭 500g
金钩 30g（虾干）
杭白菜 300g
鸡蛋 1个
腊肠 60g

辅料

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

腊肠金钩蛋菜饭的做法步骤

1
虾干洗一下用温水泡发，腊肠切丁，杭白菜洗净切段。
2
热锅放油烧热下蒜片、虾干、腊肠炒熟，烹入料酒。
3
打入一个鸡蛋拌炒一下，下米饭翻炒至均匀松散。
4
放入杭白菜炒熟，加入胡椒粉、盐、鸡精翻炒均匀即可
5
成品
6
成品
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成品
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成品
9
成品

本次制作《腊肠金钩蛋菜饭》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食家常菜炒饭午餐晚餐

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