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2025-05-22 20:49:58
1面粉150g加盐1g、水110g和成柔软面团，盖保鲜膜饧发两个小时。2毛芋去皮切滚刀块，甜豆角择洗干净。3锅中加水和盐，放毛芋烧煮至七分熟。4放入甜豆角烧煮。5面团擀成薄片，切成大条。6用手轻轻把面条拉成薄而长的面皮，面片韧性很好，很容易拉长。7面皮放入锅中烧熟。8适量盐、生抽、葱花、猪油放入碗中
2024-06-28 09:00:00
1豌豆适量。2鸭蛋磕在碗中，加盐、料酒打散。3放入豌豆，加1.5—2倍的水搅匀。4电饭煲中加水，放入蒸碗隔水蒸10分钟左右。5蛋羹凝固后端出，淋入少许香油和生抽。6蛋羹滑嫩细腻，加了豌豆口感与营养更丰富。
2025-04-12 17:16:11
1食材：雪梨、红枣、莲子、小米、大米。2小米和红枣淘洗后加水放入电饭煲中浸泡半个小时。3莲子和大米淘洗后放入电饭煲中开启稀饭程序。4雪梨去皮去核切小块。5米粥煮10分钟后放入雪梨同煮。6清淡营养粥。
2025-05-22 19:31:52
1鸡腿冷水下锅，加姜片焯水2分钟，温水洗净浮沫。2鸡腿放入锅中，加水、姜片料酒烧煮10分钟。3甜豆角、胡萝卜择洗干净。4改刀切好。5锅中放水烧开，加点盐，放入甜豆角胡萝卜烧熟。6捞出放到盆中。7煮好的鸡腿撕成小块放到蔬菜上面。8放上蒜蓉、生抽、陈醋、芝麻油，吃时拌匀。
2025-05-22 19:31:52
1蒜苔清洗干净切成段，胡萝卜切丝（忘拍了）。2锅中水开加点盐，放入蒜苔和胡萝卜焯水2分钟捞出。3鸡蛋两个打入碗中，加盐、料酒打散。4锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块。5放入蒜苔和胡萝卜丝炒匀，加盐、少许生抽调味。6成品图。
2025-05-22 14:19:35
1胡萝卜、雷笋（已焯水）、甜豆择洗干净。2胡萝卜、雷笋切片，甜豆对半斜切。3锅中水烧开，加点盐，放入甜豆焯水2分钟，捞出过凉水。4笋较吃油，切点肥肉。5肥肉放锅中小火炒出油。6放入笋片、胡萝卜、甜豆角翻炒2分钟，加盐、生抽调味炒匀。7出锅装盘。
2025-05-22 14:21:07
1春笋去壳，在淡盐水中焯水5分钟。2适量笋切细。3牛里脊肉切丝，加料酒、生抽、水淀粉拌匀后加一勺油拌匀放置10分钟。4蒜蒜苔切成段。5锅中放水烧开，加点盐，放入蒜苔焯水2分钟，捞出过凉水。6锅中放油烧热，放入牛肉滑炒变色。7放入蒜苔和笋，加盐、生抽调味炒匀。8成品图。
2025-04-04 21:49:45
1甜豆择洗干净切大丁。2熟肉切碎。3即食燕麦片适量。4锅中放水烧开，放入少许油和甜豆烧5分钟。5放入肉末和燕麦片烧煮2分钟，加盐调味。6低脂又营养健康????小窍门豆类食物都含有皂素是一种毒蛋白，需要熟透才能破坏毒素。
2025-05-22 10:50:15
1面粉200g、盐1g加水140g用筷子搅成面团，盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚（我是第二天早上做的，为节省时间，所以头天晚上和好面，但面团经过长时间饧发后延展性也更好）。2鸡蛋3个磕到碗中，加盐、料酒。3打成蛋液。4锅中放油烧热，放入蛋液用筷子快速划成小碎粒放凉。5青菜洗净焯水后过凉水，撰干水分切细。6香
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