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2025-05-22 05:16:32
四月底，到了豌豆大量上市的季节，豌豆营养丰富，吃法也多样，但豌豆的时令性挺强，等天气热起来就吃不到了，不过豌豆耐贮存，可以趁现在买一点放在冰箱里冷冻保存起来，随吃随取，豌豆照样新鲜、翠绿。
2025-04-10 09:29:43
1辣枪去除黑膜，清理干净。2先切花刀，再切条。3锅中放水和少许料酒，烧开后放入切好的辣枪快速焯一下，以去除腥味，然后捞起控干水分。鱿鱼焯水时间不要太长，变色卷起即就4洋葱、胡萝卜切片。5芹菜、蒜苗切段。6热锅冷油，下入蒜白、洋葱煸炒出香味，然后放入胡萝卜、芹菜继续翻炒1分钟。7放入辣枪，烹入料酒炒匀
2025-04-08 18:54:23
1鱿鱼撕去黑膜，清理干净。2先切花刀，在切成小块。3鱿鱼片下沸水中焯水，时间不要长，鱿鱼卷起即可捞出。4甜豆择洗干净。5沸水中加点盐，放入甜豆焯水3分钟，捞出过凉。6火葱头、姜丝、干辣椒备用。7肉丝加料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。8锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色。9放入葱姜辣椒炒香。10放入甜
2025-04-04 22:55:56
1胡萝卜切碎，放破壁机中加水，选择果蔬汁。2打成细腻的胡萝卜泥。3面粉适量，用胡萝卜汁和面。4和成光滑偏软的面团，盖保鲜膜饧发半个小时。5饧发的时候准备馅料。夹心肉搅细，加姜末、盐、生抽、蚝油往同一个方向搅拌均匀。6芹菜焯水过凉，切细挤去水分。7肉末和芹菜混合拌匀成馅。8饧发好的面团搓成长条，切成小
2025-04-05 02:43:54
1土豆去皮蒸熟，加1g盐压成泥。2加入土豆淀粉和10g食用油，揉成团。3盖油纸擀成薄片，用饼干模具压出自己喜欢的形状。4放到烤盘上。5放到预热好的烤箱，中层，上下火175度，20分钟左右。6烤好的小花朵，鼓鼓的非常可爱。7咬一口，酥酥脆脆的，可以给宝宝当零食，也是追剧绝佳搭配。
2025-04-04 18:19:19
1豆腐切丁。2豌豆清洗。3锅中放水，放入豆腐、豌豆、盐烧煮。4鸡蛋加盐、料酒打散。5放入少量猪油。6淋入蛋液，加少许生抽调味。7低脂清淡又美味。
2025-04-13 20:02:23
1油麦菜清洗干净。2沸水中加点盐，放入油麦菜焯水1分钟。3捞出过凉。4撰干水分切细。5胡萝卜搅细。6春笋（已焯水）搅细。7干香菇泡发后搅细。8油麦菜、笋、香菇、胡萝卜、虾皮、蒜泥放在大碗里。9加食用油、盐、蚝油拌匀。10取适量馅料用手撰成团，团紧实。11在玉米粉里滚一圈，裹上玉米粉。12用两手压一压
2025-05-21 10:54:57
1夹心肉切薄片。2油麦菜清洗干净沥去水。3切成段。4热锅冷油，放入肉片和红葱头滑炒，烹入料酒、生抽炒香。5放入油麦菜大火翻炒变软，加盐调味。6成品图。
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