尖角小荷的菜谱

共339个菜谱

蔬菜戚风蛋糕

2021-11-19 22:20:37

这个戚风的配方中的牛奶换成了蔬菜汁，我用的是红薯叶榨出的汁。红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。常食用红薯叶有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。做出的口味很清新的口感。

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彩椒拌粉丝

2021-11-19 22:21:10

1青、红椒切丝2蒜剥皮3捣成蒜泥4放入所有调味料调成味汁5粉丝6加入开水烫软7控干水倒入味汁拌匀

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青椒肉丝

2021-11-19 22:21:22

1猪瘦肉切细丝2放入少许生抽、生粉、料酒抓匀腌制一下3青椒切细丝4葱、姜切细丝5油烧热，放入葱、姜丝爆香6倒入肉丝滑炒断生7倒入青椒丝8翻炒匀，放入盐、鸡精粉翻一下出锅

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烧腐竹

2021-11-19 22:21:24

1青椒切细丝2腐竹凉水泡发切段3葱、姜切丝4生粉少许5调成水淀粉6八角炒出香味捞出7加入葱、姜丝炒香8倒入腐竹段翻炒9倒入青椒丝，加入盐、鸡精粉翻匀，调入水淀粉勾汁出锅

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土豆焖鸡块

2022-12-18 23:02:20

1鸡腿洗净剁块2放入葱段、姜片、八角、花椒、少许料酒3倒入凉水煮4煮出血水和杂物，捞出洗净浮沫5配料6青、红椒切块7土豆削皮8切块9炒锅倒入少许油把土豆煎一下盛出10炒锅重新倒入油烧热，倒入鸡块翻炒11倒入配料5继续翻炒12加入酱油上色13倒入开水煮沸14倒入土豆块15焖至汤汁收浓16加入盐调味17

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肉丸土豆粉

2022-12-09 17:31:18

1土豆粉2牛肉丸子，还有几个虾饺也用上了3炒锅放油，放入八角炒香4放入葱段、姜片炒出香味5倒入土豆粉翻匀6倒入生抽翻炒7倒入开水，加入十三香、五香粉、盐、蚝油煮沸8倒入牛肉丸子、虾饺煮沸9白菜心撕大块10加入炒锅11煮熟加入鸡精出锅

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薄荷豆沙冰皮月饼

2022-11-13 22:02:43

薄荷具有疏风散热，清头目，利咽喉，透疹，解郁的功效。主治风热表症，头痛眩晕，目赤肿痛，咽痛声哑。薄荷可以做为烹饪原料及调料，这个冰皮是把薄荷榨汁做为原料，做出的冰皮月饼色彩鲜艳、味道清香。

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紫薯慕斯蛋糕

2022-11-14 05:04:30

老公去四川旅游，明天要回家了，做个紫薯慕斯欢迎他。

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特色炒凉皮

2022-11-16 01:30:22

1卷心菜切细丝2青、红辣椒切丁、小葱切丁3凉皮切宽条、面筋切块4炒锅油烧热放入葱花爆香5倒入卷心菜丝翻炒6放入除鸡精外的各种调料翻炒7倒入凉皮、面筋继续翻炒8最后倒入青、红椒丁，撒入鸡精粉翻匀出锅9装盘

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双色荷叶饼

2024-02-16 17:21:42

1南瓜蒸熟用勺子压成南瓜泥2面粉中加入酵母3倒入南瓜泥4揉滋润，盖上保鲜膜室温饧发5青菜榨汁过滤6同上揉成青菜面团7盖保鲜膜室温饧发8饧发好的青菜面团9饧发好的南瓜面团10揉揉排气11搓长条12切成大小均匀的面剂13压扁14擀圆，滴几滴色拉油抹匀15对折16用干净梳子压出花纹17整形18再做一个19

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