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肉丸土豆粉

收录时间：2022-12-09 17:31:18 热度：9533℃

肉丸土豆粉的做法

2张图片

食材明细

主料

土豆粉 250克
牛肉丸子 100克

辅料

白菜心 50克
蚝油 2勺
十三香 2勺
五香粉 1勺
鸡精粉 1勺
盐 1勺
葱 1棵
姜 1块
八角 4个
生抽 2勺
虾饺 50克

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

肉丸土豆粉的做法步骤

1
土豆粉
2
牛肉丸子，还有几个虾饺也用上了
3
炒锅放油，放入八角炒香
4
放入葱段、姜片炒出香味
5
倒入土豆粉翻匀
6
倒入生抽翻炒
7
倒入开水，加入十三香、五香粉、盐、蚝油煮沸
8
倒入牛肉丸子、虾饺煮沸
9
白菜心撕大块
10
加入炒锅
11
煮熟加入鸡精出锅

本次制作《肉丸土豆粉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐工作餐

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