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悦悦玉食
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悦悦玉食的菜谱

共778个菜谱
  • 香肠藜麦沙拉

    2024-04-11 02:47:58

    1藜麦洗净浸泡一晚,冷水入锅,煮熟。2将藜麦捞出,沥干水分。3准备好其他食材。西红柿洗净,切片;香肠,胡萝卜切片,鸡蛋煮熟备用。4将玉米粒,青豆,胡萝卜片放入水中烫熟,捞出沥干水分。5香肠放入锅中煎熟备用。6生菜洗净,用盐水浸泡10分钟左右,冲洗干净,甩干水分。7将生菜撕成片。8将所有食材放入盘子中

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  • 香肠杂蔬焖饭

    2024-01-17 04:59:58

    1米(我还放了一点小米,不喜欢可以不放)淘洗干净,加入适量水备用。2香肠切粒。(我用的是罗勒香肠)3香菇提前用温水泡软,洗净,切粒。4炒锅预热,倒油,先放入香肠翻炒。5加入香菇和杂蔬粒翻炒均匀。6加入适量老抽炒匀。7将炒好的料倒入米中,搅拌均匀。放入电饭煲中按蒸米饭的操作方法蒸熟。8将蒸熟的米饭焖1

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  • 番茄福袋

    2024-04-10 06:18:37

    用鸡胸肉做丸子,多少都会有点柴,但是加点鱼肉做,丸子的口感非常好,有弹性又多汁,喜欢的朋友可以试试。

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  • 肉丸菌菇汤

    2021-11-22 15:41:10

    上次做福袋剩了一点肉泥,做成丸子煮熟,冷冻保存,用来烧汤好鲜美。

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  • 煎奥尔良鸡排

    2021-11-22 15:49:40

    经过两次实验,自己在家也能做出鲜嫩的鸡排。所以这次特意将食材用量记录下来,感兴趣的朋友可以试试。

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  • 糖蒜烧带鱼

    2024-03-29 08:31:18

    1带鱼去头,内脏,清洗干净,切段,在鱼身上切一字花刀,用厨房纸巾擦干水分。2糖蒜,姜切片,葱切小段。3不粘锅预热,倒入适量油,放入带鱼煎。(可以在带鱼表面粘少许淀粉防粘)4煎至两面焦黄盛出。5锅里留少许油,倒入葱,姜,糖蒜炒出香味。6放入煎好的带鱼,加入料酒。7倒入糖蒜汁,差不多和带鱼持平就可以了。

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  • 腊鸡腿蒸冬瓜

    2024-06-07 15:10:47

    1腊鸡腿提前浸泡三个小时以上,去骨,口味重可以缩短浸泡时间。2冬瓜去皮洗净,切成厚约1cm的片。3将冬瓜整齐地码在一个深盘中。4腊鸡腿洗净,切块。5将腊鸡腿放在冬瓜上,再放几片生姜 。6冷水入锅,开锅后,计时蒸15分钟。7出锅去掉姜片,撒适量葱花。

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  • 盐水鸭

    2021-11-22 16:27:22

    1将上述调料放入锅中,小火炒出香味,晾凉备用。2鸭子洗净。将鸭脖和鸭脚切下。3加入适量炒好的调料,揉搓均匀。4将鸭子装入保鲜袋,放入冰箱冷藏腌制24小时。5将腌制好的鸭子放入砂锅中,加入适量清水。6等鸭子凉透后,取出切块。如果觉得味道淡,可以加一点煮鸭子的原汤。7开锅后,撇去浮沫,转小火煮40分钟左

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  • 虾仁香菇烫干丝

    2023-08-07 02:21:05

    1红虾去壳洗净备用。2鲜香菇洗净去蒂,切片。3干丝入开水烫一下。4捞出沥干水分,盛入深盘中。5炒锅预热,倒油,放入香菇片翻炒。6香菇炒软后,加入适量水。7放入虾仁。8开锅后,加入盐和胡椒粉调味。9将煮好的香菇虾仁汤倒在干丝上,撒适量葱花即可。

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  • 涮牛肚

    2021-11-22 16:45:29

    1牛肚洗净,切丝。2用竹签穿起来。3花生酱(用芝麻酱也可以)分次加水调成酸奶状的糊状。4加入盐,胡椒粉,生抽搅拌均匀。5大蒜和小葱洗净,分别切末。6锅中添水烧开,放入牛肚煮约一分钟。7将牛肚捞出,调入花生酱,蒜末,葱花拌匀,最后淋上辣油即可。

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