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涮牛肚

收录时间：2021-11-22 16:45:29 热度：9529℃

涮牛肚的做法

2张图片

食材明细

主料

牛肚适量

辅料

大蒜适量
小葱适量
盐适量
生抽适量
花生酱 适量
胡椒粉 适量
辣油适量

美食特点

微辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

涮牛肚的做法步骤

1
牛肚洗净，切丝。
2
用竹签穿起来。
3
花生酱（用芝麻酱也可以）分次加水调成酸奶状的糊状。
4
加入盐，胡椒粉，生抽搅拌均匀。
5
大蒜和小葱洗净，分别切末。
6
锅中添水烧开，放入牛肚煮约一分钟。
7
将牛肚捞出，调入花生酱，蒜末，葱花拌匀，最后淋上辣油即可。

本次制作《涮牛肚》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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