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涮牛肚
涮牛肚
悦悦玉食
收录时间:2021-11-22 16:45:29 热度:9536℃
2张图片
食材明细
主料
牛肚
适量
辅料
大蒜
适量
小葱
适量
盐
适量
生抽
适量
花生酱
适量
胡椒粉
适量
辣油
适量
美食特点
微辣
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
涮牛肚的做法步骤
1
牛肚洗净,切丝。
2
用竹签穿起来。
3
花生酱(用芝麻酱也可以)分次加水调成酸奶状的糊状。
4
加入盐,胡椒粉,生抽搅拌均匀。
5
大蒜和小葱洗净,分别切末。
6
锅中添水烧开,放入牛肚煮约一分钟。
7
将牛肚捞出,调入花生酱,蒜末,葱花拌匀,最后淋上辣油即可。
本次制作《涮牛肚》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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