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2024-06-15 12:39:25
1今天买西瓜很新鲜。2准备白凉粉和白糖 。3西瓜果肉用勺子挖出，放入打汁机。4打成果汁 。5西瓜汁倒入奶锅煮开，因为是无籽西瓜，所以没再过筛了。 6果汁煮开后，倒入白糖，搅拌融化 。7关火后，放入白凉粉。8搅拌均匀 。9倒入杯子中 。10放入冰箱冷藏一个小时，或常温直接放置凝固 。 11一个小时后
2024-06-15 12:40:04
1豆腐切成小方块 。2平底锅放油，撒上薄盐。3豆腐入锅煎。4煎至两面金黄 。5准备烧烤料。6最后撒上烧烤料即可 。7成品。街边小吃也可以在家做。
2024-06-14 21:00:56
1两条猪尾巴 ，店家已帮忙剁好 。2准备姜葱蒜 。3烧开一锅水，猪尾下锅焯水， 加适量的料酒除腥。 4焯至变色捞起，清洗干净 ，再沥干水分 。5起锅热油 ，猪尾巴下锅炒 。6炒至表面泛黄 。7放入盐 、酱油、 料酒、 胡椒粉、 盐焗鸡粉、糖调味，翻拌均匀后关火 。 8准备电饭锅，锅底放入姜葱蒜 。9
2024-06-13 20:58:21
1准备茄子和青椒。2茄子切长条，青椒切圈。3茄子放入水中泡5分钟，控干水分。4准备一块鲽脯，也叫大地鱼干，用来配茄子超香。5将鲽脯剁碎，再准备点蒜末。6猪肉切丝，放入油、盐、酱油、蚝油、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀。7热锅凉油，肉丝入锅炒。8炒至变色盛起备用。9锅中加油烧至温热 ，放入鲽脯和蒜末炒香。
2024-06-13 20:57:30
1猪脚凉水入锅焯水 。2五分钟后捞起 。3用清水冲洗干净 ，再沥干水分 。4鹿茸菇洗干净后，用清水泡发半个小时。 5起锅热油 ，姜片爆香 。6倒入猪脚翻炒 。7炒至表面微微泛黄 。8倒入鹿茸菇 。9加入所有调料，翻炒入味 。10把猪脚鹿茸菇转入砂锅 ，倒入刚刚泡鹿茸菇的水 。11大火煮开后转小火炖一
2024-06-13 19:06:01
1空心菜，摘洗干净。2准备蒜末。3浇上热油，炝出蒜香。4加入酱油、蚝油，拌匀备用。5锅中水烧开，加入适量的油和盐，做底味，也可以让蔬菜更翠绿，再倒入空心菜焯水。6焯至变色，捞起装盘。7倒入蒜蓉酱，拌匀即可。8成品。蒜香十足，又嫩又脆。
2024-06-13 16:53:36
1梅花肉切成大块 ，用肉锤把肉锤松软。2用盐、油、酱油、 蚝油、 胡椒粉、 料酒、 糖，腌制二十分钟。 3二十分钟后打入一颗鸡蛋 ，再放入两勺酥炸粉，拌匀。4番茄切成丁 。5青菜放油和盐焯水两分钟捞起 。6起锅热油， 油温五成热，将猪扒下锅炸，炸至金黄酥脆捞起，控干油。 7用番茄酱、酱油 、糖 、淀
2024-04-10 08:05:00
1鹌鹑蛋先清洗干净。2准备香叶、 八角、 桂皮、 草果 、干辣椒。 3鹌鹑蛋凉水入锅煮五分钟 。4捞起，沥干水分 。5锅中重新放水 ，放入香料 。6倒入酱油、老抽、料酒、 盐 、糖 。7水开后转小火煮十分钟 ，把香料的味熬出 。8用汤匙把鹌鹑蛋的壳敲碎。 9把敲好的鹌鹑蛋重新入锅煮十分钟即可，再泡上
2024-06-13 01:14:21
1吃完的西瓜皮不要扔 ，还可以做成美味的下午茶小点心。2把西瓜皮的外皮削去。3全部削好 。4再切成长条。5倒入白糖 。6拌匀，密封存入冰箱， 腌制一晚上。7冰箱取出腌制好的西瓜皮。8西瓜皮连水倒入平底锅，开大火煮开 ，再转成小火 。9一直熬至起大泡泡 。10这时需用锅铲上下翻拌 。11熬至糖分是收至
2024-06-11 17:37:47
1食材：苋菜、皮蛋、蒜片、肉末用油盐胡椒粉、淀粉拌匀2起锅热油，爆香蒜片 。3放入肉末，炒至变色 。4倒入皮蛋， 用锅铲切成块，翻炒片刻 。5加入适量的清水煮开 。6放入苋菜。7煮至变色后，加入盐、 胡椒粉 、鸡精调味后关火。 8成品。
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