菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 猪脚炖鹿茸菇

猪脚炖鹿茸菇

收录时间：2024-06-13 20:57:30 热度：7628℃

猪脚炖鹿茸菇的做法

2张图片

食材明细

主料

猪脚 500g
鹿茸菇 50g

辅料

姜片适量

调料

油适量
盐适量
酱油适量
蚝油适量
胡椒粉 1匙
冰糖 10g

美食特点

咸香口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

猪脚炖鹿茸菇的做法步骤

1
猪脚凉水入锅焯水。
2
五分钟后捞起。
3
用清水冲洗干净，再沥干水分。
4
鹿茸菇洗干净后，用清水泡发半个小时。
5
起锅热油，姜片爆香。
6
倒入猪脚翻炒。
7
炒至表面微微泛黄。
8
倒入鹿茸菇。
9
加入所有调料，翻炒入味。
10
把猪脚鹿茸菇转入砂锅，倒入刚刚泡鹿茸菇的水。
11
大火煮开后转小火炖一个小时。
12
时间到出锅，
13
成品。香菇脆爽，猪脚嫩滑，二者搭配，绝对是养颜实力派。

本次制作《猪脚炖鹿茸菇》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：热菜家常菜中式宴请宴客菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋

推荐菜谱

雨水海鲜素菜白露奶油蛋糕教师节澳门美食御寒炒饭益智补脑芒种粽子小寒乳酪蛋糕秋分减肥瘦身汤类山西小吃