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收录时间:2024-06-15 12:39:25      热度:7644℃
西瓜冻撞奶的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 白凉粉 25g
调料
  • 白糖 20g

美食特点

西瓜冻撞奶的做法步骤

  • 西瓜冻撞奶的做法步骤:1
    1
    今天买西瓜很新鲜。
  • 西瓜冻撞奶的做法步骤:2
    2
    准备白凉粉和白糖 。
  • 西瓜冻撞奶的做法步骤:3
    3
    西瓜果肉用勺子挖出,放入打汁机。
  • 西瓜冻撞奶的做法步骤:4
    4
    打成果汁 。
  • 西瓜冻撞奶的做法步骤:5
    5
    西瓜汁倒入奶锅煮开,因为是无籽西瓜,所以没再过筛了。
  • 西瓜冻撞奶的做法步骤:6
    6
    果汁煮开后,倒入白糖,搅拌融化 。
  • 西瓜冻撞奶的做法步骤:7
    7
    关火后,放入白凉粉。
  • 西瓜冻撞奶的做法步骤:8
    8
    搅拌均匀 。
  • 西瓜冻撞奶的做法步骤:9
    9
    倒入杯子中 。
  • 西瓜冻撞奶的做法步骤:10
    10
    放入冰箱冷藏一个小时,或常温直接放置凝固 。
  • 西瓜冻撞奶的做法步骤:11
    11
    一个小时后,已凝结成了果冻 。
  • 西瓜冻撞奶的做法步骤:12
    12
    用勺子将果冻搅碎。
  • 西瓜冻撞奶的做法步骤:13
    13
    倒入牛奶,即可饮用 。
  • 西瓜冻撞奶的做法步骤:14
    14
    成品。 夏天水果多多,万物皆可撞奶。
本次制作《西瓜冻撞奶》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 饮品   下午茶   夏季食谱  

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