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西瓜冻撞奶
西瓜冻撞奶
宸·羽
收录时间:2024-06-15 12:39:25 热度:7655℃
2张图片
食材明细
主料
西瓜
500g
牛奶
600ml
辅料
白凉粉
25g
调料
白糖
20g
美食特点
甜香
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
西瓜冻撞奶的做法步骤
1
今天买西瓜很新鲜。
2
准备白凉粉和白糖 。
3
西瓜果肉用勺子挖出,放入打汁机。
4
打成果汁 。
5
西瓜汁倒入奶锅煮开,因为是无籽西瓜,所以没再过筛了。
6
果汁煮开后,倒入白糖,搅拌融化 。
7
关火后,放入白凉粉。
8
搅拌均匀 。
9
倒入杯子中 。
10
放入冰箱冷藏一个小时,或常温直接放置凝固 。
11
一个小时后,已凝结成了果冻 。
12
用勺子将果冻搅碎。
13
倒入牛奶,即可饮用 。
14
成品。 夏天水果多多,万物皆可撞奶。
本次制作《西瓜冻撞奶》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
饮品
下午茶
夏季食谱
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