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宸·羽
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宸·羽的菜谱

共1408个菜谱
  • 猪肚莲子汤

    2024-04-26 20:39:31

    1猪肚处理干净,搭上猪骨,汤汁更香浓。2猪肚、猪骨下锅焯水两分钟 。3捞起后再次清洗处理干净 。4猪肚切成小块 。5准备适量的莲子和红枣,清洗表面的灰尘 。6全部食材放入炖盅。7加上适量的清水 。8放点的胡椒,去腥开胃。9盖上盖,小火炖煮两小时 。10时间到 ,加上适量的盐 ,放少许鸡粉,不喜欢可以

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  • 盐焗花甲

    2021-11-23 12:09:52

    1花甲泡水里,倒入适量油和盐, 用筷子搅拌十分钟,可让花甲快速吐出沙子,再用清水清洗几遍。 2平底锅倒入盐炒热 ,盐是上次焗了大虾的,还可以再次利用 。3将花甲开口朝下,插入盐中。4扣上锅盖,小火焖15分钟 。5时间到,花甲已破壳而出。6成品。鲜香味十足,小伙伴可尝试一下哦。

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  • 孜然烤牛肉

    2024-04-21 18:26:18

    1准备一块牛肉 。2切成薄片 。3把所有调料放入牛肉中腌制30分钟 。4准备配料 :姜丝 、葱丝、 辣椒丝 。530分钟后将配料和牛肉一起抓拌均匀,可适量再加点油 ,待会儿烤的时候没那么干 。6放入空气炸锅 。7200度烤10分钟,出锅 。8成品。妥妥的下酒菜 。

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  • 照烧猪颈肉

    2021-11-23 12:14:54

    1猪颈肉一块,用适量的盐涂抺表面,无需太多盐,后面还要加调料。2猪颈肉直接入锅煎,不需放油。3煎至两面变黄,而且煎出不少油脂。4紧接着放入酱油、蚝油、料酒、胡椒粉、糖和蒜末。5再加入适量的清水。6扣上锅盖,中火焖制。720分钟后,水分已收至浓稠,用筷子可以穿过肉,取出肉切块,浇上少许酱汁即可享用。8

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  • 香辣烤鱿鱼

    2022-08-27 12:56:07

    1鱿鱼两条。2鱿鱼处理干净后, 从肚子中间切开,划十字花刀。3再切成四块 。4鱿鱼须也切开 。5切好块的鱿鱼放入碗中 ,放入所有调料。 6腌制10分钟 。7烧烤锅烧热,放入鱿鱼块 。8两分钟后,煎出不少水分 。9看到水分收干,酱汁也挂满了鱿鱼表面, 夹出装盘。10成品。香气十足,夜宵的不二之选。

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  • 椰香红豆西米露

    2022-11-15 09:38:07

    1泡了一晚上的红豆 。2红豆到放入锅内 ,倒入适量的清水, 熬煮一个小时。 3准备西米。4煮至透明,备用。51个多小时后,红豆已煮开了花。6放西米入锅。7倒入椰汁。8加适量的糖煮开即可。9盛碗品尝。10成品。椰香浓郁,甜美入心。

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  • 烤鸡块

    2021-11-23 12:17:13

    1半个鸡 。2剁成大块放入盆中 。3加入所有调料,加拌均匀 。4放入几个蒜。5放入空气炸锅 。6185度烤15分钟,表面已经上色的非常漂亮 ,闻到香味了 。7用筷子翻个面 ,继续185度考15分钟 。8时间到,两面烤至金黄,表皮酥脆 。9成品。太有诱惑力了 。

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  • 三及第菠菜汤

    2024-04-10 04:21:44

    客家人喜欢把猪肉 、猪粉肠、 猪肝称为三及第。孩子今年赶上高考 ,喝及第汤讨个好彩头 ,愿所有高考学子旗开得胜 ,金榜题名 。

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  • 菠菜炒鸡蛋

    2025-07-16 02:10:20

    1菠菜清洗干净 。2切成段 。3准备两个鸡蛋, 适量的蒜片 。4鸡蛋打入碗中 。5加入小半碗清水 ,少许的盐 ,调拌成水鸡蛋 。6起锅热油 ,倒入水鸡蛋 。7煎至嫩滑成型,铲起备用 。8锅中烧开水 ,放入少许油和盐 ,倒入菠菜,焯水30秒后捞起 。9锅中热油,放入蒜片炒出香气 。10倒入菠菜和鸡蛋翻

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  • 苹果红枣茶

    2023-01-08 02:32:44

    1苹果一个 。2准备冰糖 、红枣、 无花果、 枸杞子。除冰糖外的其他食材用清水洗一遍 。 3苹果去皮切成小块 。4全部食材放入养生壶 。5启动水果茶功能 。6时间到,满屋子的香甜气息 。7成品 。微凉雨天,配上一杯暖暖的水果茶,再合适不过了 。

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