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2021-11-23 11:16:15
1牛腩、咸菜、姜。2咸菜洗净后，撕成条，切段，放入盘底 。3牛腩切成块， 放油、盐、酱油 、蚝油、料酒 、胡椒粉、 淀粉、姜丝抓拌均匀。 4腌香的牛腩放入咸菜表面。 5入锅蒸30分钟 。6成品。
2022-08-26 10:21:04
1冰箱里还剩一点平菇，用来做脆皮平菇。2平菇清洗干净后，撕成小块 ，控干水分。 3碗中用面粉、 玉米淀粉、 鸡蛋和盐 ，加适量的水做一个面糊。 4面糊拌成酸奶状 ，平菇挂上面糊 。5五成油温入锅炸。6炸至定型，用筷子搅动翻面。7金黄酥脆捞起 ，也可以复炸一次，更加酥脆。8控干油，放入盘中 ，撒上椒盐
2021-11-23 11:19:28
1风干腊鸡剁成块 ，先焯水去掉咸味。2茶树菇先泡发半个小时 。3准备姜丝、蒜瓣、 小米椒 。4起锅热油 ，把姜蒜小米椒爆香 。5倒入腊鸡块。6翻炒至表面微微发黄 。7倒入茶树菇 。8翻炒两分钟 ，把茶树菇的水分炒干 。9放入酱油、 蚝油、 料酒、 胡椒粉、糖调味。 10将调好味的铲入高压锅中 ，加入
2021-11-23 11:20:00
1大虾， 挑去虾线，剪去虾须，掰下虾头，清洗干净 。2准备芦笋、香菜、 蘑菇、 番茄， 清洗后切好备用 。 3两人份的鸡蛋挂面 。4再准备适量的姜葱 。5起锅热油 ，姜葱炒香 。6倒入虾头和虾肉 。7炒至水分收干 。8放入一勺豆瓣酱 ，翻炒入味 。9将炒熟的虾肉夹入盘中备用 。10留下虾头部分 。1
2021-11-23 11:20:27
1猪生肠。2放入淀粉和食盐 ，抓洗干净 。3切花刀 。4再切成小段，装盘备用 。5准备青红椒 ，葱姜蒜 。6把配菜切好 。7用酱油、 蚝油、 料酒 、胡椒粉 、淀粉 、糖 、鸡精和水，做一个酱汁。 8烧开一锅水， 倒入生肠焯水一分钟 。9定形变色捞起 。10起锅热油，炒香葱姜蒜 。11倒入生肠翻炒
2021-11-23 11:20:28
1白菜心清洗干净。2白菜梗和叶子分开切好。3准备蒜和小米椒。4起锅热油，蒜和辣椒炒香。5先放入白菜梗翻炒。6菜梗炒软。7放入菜叶。8炒青菜时要撒点水，菜才会脆嫩，炒至变色。9放入盐和蚝油，翻炒入味后出锅。10成品。
2024-04-11 01:19:19
1牛肉。2牛肉切片，用油、盐、胡椒粉、酱油、淀粉拌匀。3青菜。4挂面。5熟鸡蛋。6葱粒、香菜粒、小米椒。7水烧开，下面条入锅煮。8煮熟捞起。9青菜放入面汤内烫熟。10面条青菜摆入碗内。11另一囗锅烧开水，汤肉放适量的油、盐、鸡精调味，放入牛肉氽熟。12一变色即熟，捞起。13牛肉、香菜、葱花、米椒放入
2022-11-12 09:19:01
1准备材料： 豆腐、 肉末、 蒜 、葱花。 2麻婆豆腐酱。3水淀粉。4起锅热油 ，炒香蒜 。5放入肉末炒熟 。6倒入豆腐 。7加适量的盐炒香。8放入一勺麻婆豆腐酱。9加适量的水烧开 ，再放入酱油和胡椒粉。10倒入水淀粉，大火收汁 。11最后撒入葱花，淋上香油 ，拌匀出锅。12成品。非常下饭。
2021-11-23 11:24:08
1枸杞叶。2鸡蛋、胡萝卜 。3枸杞叶摘洗干净，胡萝卜擦成丝 。4起锅热油 ，打入鸡蛋 。5用锅铲搅散。6放入胡萝卜丝 。7胡萝卜炒软。8加入适量的清水煮开。 9放入枸杞叶，加适量的盐，枸杞叶易熟，1~2分钟后出锅。 10成品。枸杞叶养肝明目，春季的养生汤。
2023-01-06 20:28:33
1苦瓜、牛肉 。2苦瓜切成片，牛肉切片后放油、盐、酱油 、淀粉、 胡椒粉拌匀腌制。 3准备适量的蒜末。4起锅热油，牛肉炒至变色，铲起装盘备用。 5爆香蒜末。6倒入苦瓜 。7加适量的盐，炒至断生 。8再倒入牛肉片。9放少许鸡精，翻炒入味后出锅。10成品。
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