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2025-05-07 05:58:08
1馅料：烤花生（空气炸锅175度十分钟），还有炒熟的黑芝麻、白芝麻和白糖。2花生米用捣碎器碾成颗粒状。3把碾好的花生、芝麻、白糖，放入碗中拌成馅料备用。4用面粉、鸡蛋、猪油和清水和成面团，面团松弛20分钟。5取一个圆形模具，没有模具可以用玻璃杯或者杯盖代替。6松弛好的面，擀成薄皮弛，用模具压成圆形状
2025-05-07 05:59:49
1肌顶肉切片。2放盐、蚝油、酱油、淀粉、胡椒粉腌制入味。3金针菇清洗干净后摆入盘内。4肉片放入金针菇表面。5两勺蒜蓉酱和辣椒粉。6倒入酱油调制。7拌好的蒜蓉酱浇肉片表面，水开入锅蒸十分钟。8时间到。9撒上葱花，浇上热油即可。
2025-05-06 23:43:57
1牛肉切厚片。2用锤子双面敲打，肉质会比较嫩。3敲成这种程度即可。4敲打好的肉块，放入葱头和啤酒。5再放入海盐黑椒碎，抓拌入味。6淋入食用油，锁住水分。7腌制好的牛排放入袋中封好，存放冰箱，随吃随取。8取两块用平底锅煎。9两面煎熟后加入酱油和蚝油调味。10成品。自己做的放心吃。
2024-06-26 16:07:12
1豆腐。2配菜主要有肠仔、鸡蛋、大葱、香菜。3先把火腿肠、大葱、香菜切成粒，倒入豆腐内，再打入鸡蛋。4搅拌均匀，加入盐、胡椒粉、十三香、酱油和淀粉调味。5继续搅拌均匀。6油温八成热入锅炸。7全程大火，炸至一面完全定型后再翻面。8炸至金黄酥脆捞出。9成品。外酥里嫩，一口一个停不下来。
2025-05-06 04:47:01
1九节虾。2配料：小葱、干辣椒、避风塘调味料（网上可买到）。3剪去虾须、虾头，抽出虾线。4开背。5全部处理好后，用厨房纸吸干水分，拍上玉米淀粉。6五成油温入锅炸。7炸至酥脆捞出。8锅中留底油，放入葱花、辣椒炒香。9倒入大虾翻炒。10再倒入避风塘调味料。11翻炒均匀即可。12成品。鲜香酥脆，简单易做。
2025-05-05 11:07:51
1普通面粉。2加入鸡蛋，盐，黑白芝麻。3倒入适量的清水搅拌。4和成偏硬一点的面团，盖上保鲜膜再醒发20分钟。5醒好的面，擀成薄面片。6对折。7用刀切成细长条，顶头不切断，第四刀才切断。8两头的开口处粘合在一起。9反过来，做成花样生胚。10依次全部做完。11热油锅，放入一块小面片，能迅速浮起来，油温就
2025-05-05 05:21:09
1大米淘洗干净。2水开入锅煮5分钟，用锅铲不停搅动，防止粘锅。3用手沾上一粒米，能压扁即可。4开始沥米，水尽量沥干。5放入盆内，用筷子扒松。6把米饭倒入甑子里。7用筷子插几个孔，容易透气。8放入锅内蒸20分钟即可。9时间到，一股木香味的大米饭。10蒸出的米饭散疏不夹生，自带木桶的清香，低糖又健康。
2025-05-05 05:16:13
1准备食材：雪梨、燕耳、红枣、枸杞子、黄冰糖。2雪梨切成小块。3所有食材放入养生壶。4用水果茶或银耳羹功能都行。5煮好的梨汤。6过年吃上火了，煲上一壶梨汤，全家大小都适合饮用，清润又降火。
2025-05-05 04:58:12
1大米淘洗干净。2猪骨放了3匙盐，腌了半天。3梅菜干、淡菜、蒜瓣。4猪骨洗去咸味后放入砂锅内，倒入适量的清水。5梅菜干泡软，淡菜也清洗干净，所有食材放入锅内。6烧开后加入大米。7刚开始先搅动一下大米，防止粘底。8盖上盖，炆火慢炖。9中途也要开盖搅动搅动，防止糊底。10煮至粥呈粘稠状时，放入盐，胡椒粉
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