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收录时间:2025-05-06 23:43:57      热度:3352℃
自制牛排的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 葱头 适量
调料
  • 啤酒 适量
  • 海盐黑胡椒碎 6g
  • 适量
  • 酱油 1勺
  • 蚝油 1勺

美食特点

自制牛排的做法步骤

  • 自制牛排的做法步骤:10
    1
    成品。自己做的放心吃。
  • 自制牛排的做法步骤:9
    2
    两面煎熟后加入酱油和蚝油调味。
  • 自制牛排的做法步骤:8
    3
    取两块用平底锅煎。
  • 自制牛排的做法步骤:7
    4
    腌制好的牛排放入袋中封好,存放冰箱,随吃随取。
  • 自制牛排的做法步骤:6
    5
    淋入食用油,锁住水分。
  • 自制牛排的做法步骤:5
    6
    再放入海盐黑椒碎,抓拌入味。
  • 自制牛排的做法步骤:4
    7
    敲打好的肉块,放入葱头和啤酒。
  • 自制牛排的做法步骤:3
    8
    敲成这种程度即可。
  • 自制牛排的做法步骤:2
    9
    用锤子双面敲打,肉质会比较嫩。
  • 自制牛排的做法步骤:1
    10
    牛肉切厚片。
本次制作《自制牛排》所使用的厨具:不粘锅、平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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