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自制牛排
自制牛排
宸·羽
收录时间:2025-05-06 23:43:57 热度:3398℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉
600g
辅料
葱头
适量
调料
啤酒
适量
海盐黑胡椒碎
6g
油
适量
酱油
1勺
蚝油
1勺
美食特点
咸香
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
自制牛排的做法步骤
1
成品。自己做的放心吃。
2
两面煎熟后加入酱油和蚝油调味。
3
取两块用平底锅煎。
4
腌制好的牛排放入袋中封好,存放冰箱,随吃随取。
5
淋入食用油,锁住水分。
6
再放入海盐黑椒碎,抓拌入味。
7
敲打好的肉块,放入葱头和啤酒。
8
敲成这种程度即可。
9
用锤子双面敲打,肉质会比较嫩。
10
牛肉切厚片。
本次制作《自制牛排》所使用的厨具:不粘锅、平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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