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甑子蒸饭
甑子蒸饭
宸·羽
收录时间:2025-05-05 05:21:09 热度:9563℃
1张图片
食材明细
主料
大米
300g
调料
清水
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
甑子蒸饭的做法步骤
1
蒸出的米饭散疏不夹生,自带木桶的清香,低糖又健康。
2
时间到,一股木香味的大米饭。
3
放入锅内蒸20分钟即可。
4
用筷子插几个孔,容易透气。
5
把米饭倒入甑子里。
6
放入盆内,用筷子扒松。
7
开始沥米,水尽量沥干。
8
用手沾上一粒米,能压扁即可。
9
水开入锅煮5分钟,用锅铲不停搅动,防止粘锅。
10
大米淘洗干净。
本次制作《甑子蒸饭》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
主食
米饭
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