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避风塘炒大虾
避风塘炒大虾
宸·羽
收录时间:2025-05-06 04:47:01 热度:917℃
2张图片
食材明细
主料
九节虾
550g
辅料
小葱
2根
干辣椒
2个
调料
油
适量
玉米淀粉
10g
避风塘调味料
50g
美食特点
咸香
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
避风塘炒大虾的做法步骤
1
成品。鲜香酥脆,简单易做。
2
翻炒均匀即可。
3
再倒入避风塘调味料。
4
倒入大虾翻炒。
5
锅中留底油,放入葱花、辣椒炒香。
6
炸至酥脆捞出。
7
五成油温入锅炸。
8
全部处理好后,用厨房纸吸干水分,拍上玉米淀粉。
9
开背。
10
剪去虾须、虾头,抽出虾线。
11
配料:小葱、干辣椒、避风塘调味料(网上可买到)。
12
九节虾。
本次制作《避风塘炒大虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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