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宸·羽
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宸·羽的菜谱

共1408个菜谱
  • 小炒牛肉

    2025-04-07 10:58:02

    1牛肉一块。2芹菜。3牛肉切片。4放入盐、酱油、淀粉、油拌匀。5姜丝、小米椒。6起锅烧油,芹菜入锅炒。7加适量盐炒至断生,铲出备用。8净锅后再次热油,炒香姜丝。9牛肉入锅。10炒至变色,放入小米椒。11倒入芹菜翻炒。12最后加入蚝油调味即可。13成品。鲜嫩好吃又下饭。

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  • 酱香饼

    2025-04-07 08:27:45

    1面粉。2加入50克热水,50克凉水。3和成面团,醒发半个小时。4碗内舀一勺面粉,加入油,调成油酥。5洋葱和蒜搅成粒。6碗内放入豆瓣酱、黄豆酱、番茄酱、蚝油、五香粉、糖、鸡精,再加小半碗清水搅拌。7所有配料准备好,油酥、酱汁、葱蒜粒、小葱、白芝麻。8热油,炒香葱蒜粒。9倒入酱汁煮开。10盛入碗内备用

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  • 莴笋炒肉

    2025-04-07 10:57:16

    1莴笋。2切片。3芹菜。4切段。5猪肉切片后放入酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉,腌制入味6准备适量的蒜末和小米辣。7起锅热油,倒入肉片。8炒至变色,铲出备用。9爆香蒜末和小米辣。10倒入莴笋和芹菜,加适量的盐炒至断生。11倒入肉片,加入适量的蚝油。12翻炒入味出锅。13成品。

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  • 咸酸梅拌水果

    2025-04-07 08:10:33

    咸酸梅是广东潮汕地区的特色美食,具有生津止渴、消食开胃的功效。在青梅盛产的季节摘下,用盐腌制而成,腌制时间越长,味道越清香,用来拌水果,冲饮料,焖煮排骨、鱼等等,口感好,非常有食欲。

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  • 艾叶鸡蛋丸子汤

    2025-04-07 08:09:00

    1艾叶。2丸子。3水烧开后打入两个土鸡蛋。4放入丸子一起煮。5煮至丸子浮起。6加入艾叶。7倒入适量的油和盐调味即可。8成品。

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  • 酸菜炒肥肠

    2025-04-07 08:05:55

    1肥肠用盐和面粉抓洗干净。2酸菜切片。3准备适量的葱花、姜丝和小米辣。4用黄豆酱、蚝油、酱油、淀粉和小半碗水,调一个酱汁。5锅内煮开水,放入葱、姜、料酒,肥肠焯水5分钟左右。6捞出。7切成小段。8起锅烧油,放入酸菜翻炒,炒熟铲出备用。9锅中再次热油,放入姜丝和小米椒。10倒入肥肠翻炒,放少许盐入味。

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  • 腐卷炖白菜

    2024-06-23 11:36:29

    1买的腐卷(里面包肉)、白菜、葱、蒜。2白菜切段。3起锅热油,爆香蒜末。4倒入白菜翻炒。5炒至变色,加少量盐调味。6转至砂锅,加入半碗水煮开。7放入腐卷,上盖小火炖十分钟。8接下来的时间,调一个酱汁,碗内放入黄豆酱、蚝油、酱油、淀粉。9加入小半碗水调匀。10时间到倒入酱汁。11大火收汁。12最后撒入

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  • 五花肉炒瓠子

    2024-06-23 11:34:29

    1瓠子一个。2五花肉,蒜末,葱段,小米椒。3瓠子去皮,切成四等分。4再切成厚片。5锅中放少量油,放入五花肉。6煸出油脂,放入蒜末和小米椒炒香。7倒入瓠子。8炒软后加入适量的盐调味。9放入酱油和蚝油炒至晶莹透亮。10最后放入葱段,翻炒均匀即可。11成品。

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  • 艾叶青团

    2025-03-28 14:42:36

    1新鲜采摘的艾叶。2糯米粉、澄面也叫小麦淀粉。3烤花生,炒芝麻,白砂糖。4用水烧开倒入艾叶。5加入五克小苏打,煮两分钟,把苦涩味煮掉即可。6捞出后放入凉水中。7攥干水分。8艾叶放入破壁机,加入750ml的水。9搅打成汁。10打好的青汁,重新倒入锅内煮开。11煮开后关火,放入糯米粉和澄面。12再加入1

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  • 黄瓜拌鸡蛋

    2025-03-28 14:41:25

    1黄瓜、熟鸡蛋。2黄瓜去皮切成块,鸡蛋对半切开。3调料简单,准备一瓶捞汁。4捞汁淋入表面,一两勺的量即可。5成品。减脂期巨掉秤。

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