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宸·羽
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宸·羽的菜谱

共1408个菜谱
  • 花生小咸菜

    2025-05-14 05:09:24

    1花生米泡一晚上。2凉水入锅煮。3盖上盖,煮15分钟。4捞出备用。5子姜、酸菜、小米椒。6酸菜切丝,放清水中泡去咸味。7子姜切丝,小米椒切圈。8洗锅热油,把姜和小米椒炒出香气。9倒入花生米。10加入盐、生抽和糖入味。11倒入酸菜继续翻炒。12水分炒干,炒出香气即可。13成品。美味小菜,拌饭佐粥极佳。

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  • 香煎牛肉饼

    2025-05-14 00:51:41

    1牛肉、五花肉。2胡萝卜、小葱、葱头(用洋葱也一样)。3把配菜切成碎末。4把牛肉和猪肉切成块,放入一个鸡蛋,加入盐、蚝油、酱油、胡椒粉、木薯淀粉。5打成肉泥。6切好的配菜倒入肉泥中。7搅拌均匀后,加入油锁住水分。8把肉泥搓成大一点的圆球。9再按成饼状。10平底锅热油,肉饼入锅煎。11煎至两面焦黄。1

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  • 沙参玉竹陈皮饮

    2025-05-14 04:50:04

    1所有材料:沙参、百合、玉竹、陈皮、枸杞子。2除了枸杞子外,其他食材清洗干净,放入养生壶。3加入1500毫升的清水,用养生汤模式,时间1小时30分。4时间结束后,放入枸杞子泡着饮即可。5成品。入秋了,干燥天气适合来一杯润燥养肺茶。

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  • 黄芪红参鸡蛋糖水

    2024-06-23 06:21:20

    1准备食材:黄芪、红参、麦冬、红枣、土鸡蛋、土红糖。2黄芪、红参、麦冬、红枣放入煮锅,加入清水。3煮20分钟。4打入鸡蛋。5鸡蛋煮熟。6加入红糖。7煮至糖融化即可。8成品。补气养血,提高免疫力,又是元气满满的一天。

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  • 五花肉炒油菜

    2024-06-28 01:15:18

    1油菜心,清洗干净。2五花肉片、蒜瓣拍扁。3五花肉入锅煸出油脂。4炒出油脂后放入蒜炒香。5放入油菜心。6青菜炒至变色,加少量的盐,锅边撒点清水,增加青菜的脆嫩感。7大火猛炒,炒出锅气,炒熟后出锅。8成品。清甜脆嫩。

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  • 牛杂萝卜煲

    2024-06-28 08:21:21

    1熟牛杂。2白萝卜一根,切成块(忘拍)。3配料有姜片、香叶、桂皮、八角、干辣椒。4牛杂放入姜片和料酒,先焯水,去除腥味。5捞出。6用豆腐乳、柱候酱、豆瓣酱、糖、料酒、酱油调一个酱汁。7酱汁拌备用。8起锅热油,炒香姜片。9放入香料炒香。10倒入牛杂炒干水分,加入少许盐入味。11道入酱汁,翻炒均匀。12

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  • 韭菜煎饼

    2025-04-01 00:57:59

    1碗中放入面粉,打入两颗鸡蛋,放入盐,糖,花椒粉,酵母粉。2倒入适量的清水搅拌。3搅拌成无颗粒的粘稠状。4盖上保鲜膜,常温发酵半个小时。5一小把韭菜清洗干净。6切成碎粒。7面糊发酵好了。8面糊里放入韭菜粒。9用筷子搅拌均匀。10四孔煎锅内热油,舀入面糊煎制。11面糊定型后,翻面。12两面不停转动和翻

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  • 灵芝虫草花猪骨汤

    2025-05-13 06:04:25

    1汤料:灵芝、虫草花、红枣。2猪骨。3把汤料清洗干净。4猪骨凉水入锅。5放入姜片和料酒,焯水捞出。6把所有食材放入汤锅,加入适量的清水。7大火煮开。8盖上盖,转小火煲40分钟。9时间到,加盐调味即可。10成品。秋季滋养生汤。

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  • 上汤萝卜青

    2025-05-12 23:56:47

    1猪肉剁成末。2萝卜青清洗干净。3准备适量的姜丝,一个干辣椒(不喜欢辣可以不放)。4起锅热油,肉末炒熟。5放入姜丝、干辣椒炒香。6倒入皮蛋翻炒片刻。7加入适量的水烧开。8放入萝卜青。9汤汁煮至沸腾,加入适量的盐调味即可。10成品。汤鲜味美。

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  • 五花肉酸菜炖粉条

    2025-05-12 23:34:32

    1五花肉切片。2酸菜、粉条。3酸菜切丝放清水中泡去咸味。4粉条放水中泡软。5配料:姜、蒜、葱、干辣椒。6起锅烧油,五花肉煸出油脂。7放入姜葱蒜,干辣椒,炒出香气。8倒入酸菜翻炒。9加入蚝油、酱油调味。10倒入清水。11烧开后放入粉条。12中小火炖十分钟。13时间到,撒入葱花出锅。14成品。

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