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2025-05-29 04:07:44
1荷兰豆、蘑菇。2把蘑菇对半切开。3准备适量的蒜末。4碗中用蚝油、酱油、淀粉、糖，再加1勺清水，调成一个料汁。5锅中水烧开，加入适量的油和盐，把蘑菇和荷兰豆焯水一分钟，捞出备用。6锅中热油，炒香蒜末。7倒入焯过水的蘑菇和荷兰豆，翻炒一会。8把料汁倒入，大火收汁，出锅。9成品。
2024-06-27 19:56:50
1猪心切片，用油、盐、酱油、淀粉腌制。2口蘑，大一点的对半切开。3姜丝、葱段。4锅中水烧锅，加入油和盐，口蘑焯水1~2分钟后捞出备用。5热油，炒香姜丝。6倒入猪心。7炒熟。8倒入口蘑翻炒。9加入适量的蚝油提鲜。10最后放入葱段，撒点鸡精拌匀出锅。11成品。
2025-04-04 18:59:51
1鱿鱼切十字花刀。2大葱一根。3大葱切片。4姜丝。5用料酒、酱油、蚝油、淀粉、糖，调一个料汁。6锅中水烧开，放入姜、葱、料酒，倒入鱿鱼焯水，微微卷起立即捞出。7锅中热油倒入大葱，加入适量的盐，翻炒片刻。8盛出备用。9锅中再次热油，炒香姜丝。10倒入鱿鱼翻炒。11倒入料汁。12大火收汁。13倒入大葱，
2024-06-27 23:10:38
1腊肠、腊肉、青菜、香菇分别切好。2两颗土鸡蛋。3用酱油、老抽、蚝油、糖、清水调一个酱汁。4大米提前浸泡30分钟。5准备一口小锅，锅里刷油。6盛入大米。7铺平。8加入盖过大米一厘米的清水。9大火烧开后转小火。10盖盖焖十分钟。11十分钟后开盖。12摆入腊肠、腊肉、香菇和鸡蛋，盖盖继续焖五分钟。13五
2024-06-26 23:05:20
1猪骨用盐腌制入味。2大米淘洗干净。3豌豆，香菇，虾仁，蒜米。4猪骨放入砂锅，加入适量的清水煮开。5把大米倒入锅内。6用勺子搅动搅动，防止粘锅。7大火烧开。8放入香菇、虾仁、蒜米。9转小火熬20分钟。1020分钟后，大米已开花。11放入豌豆，盖上锅盖，继续熬20~30分钟。12时间到，加入油、盐、胡
2025-04-04 08:27:49
1萝卜削皮。2萝卜擦丝，放入适量的盐，杀出水分。320分钟后，把水分攥干。4肉末放油、盐、酱油，搅拌入味。5准备虾仁、姜。6把虾仁和姜分别剁成碎末。7先把姜炒香，再放入虾末，炒出香气，铲出备用。8把所有食材和调料放入盆内。9拌匀。10做成小丸子，入锅大火蒸15~20分钟。11时间到，出锅。12撒入葱
2024-06-22 22:49:41
1准备所有食材：牛肉、金针菇、米粉，姜、葱、小米椒。2牛肉加入油、酱油、蚝油、淀粉、姜，搅拌入味。3碗内放入蒜末、蒜蓉辣酱（不喜欢辣可以不放），炝入热油，加入酱油、蚝油、胡椒粉、鸡精调拌。4米粉用温水泡发20分钟。5米粉捞出后加入酱汁。6翻拌均拌。7准备一口小锅，锅内放入底油。8金针菇平铺至锅内。9
2024-06-22 22:51:18
1空心菜摘洗干净。2准备蒜瓣和小米椒。3起锅热油，把蒜和小米椒炒出香气。4倒入空心菜翻炒。5撒入少量的清水，倒入盐和蚝油翻拌入味出锅。6成品。
2024-06-22 22:51:57
1猪肚处理干净。2猪骨适量。3橄榄对半切开。4猪肚和猪骨凉水入锅，放入葱姜料酒，焯水五分钟。5捞出。6猪肚切成小块。7所有食材放入高压锅。8加入适量的水，煲20~30分钟。9时间到，撒入盐和鸡精调味即可。10成品。甘香味美。
2024-06-22 22:53:15
1土鸡半个。2用开水烫一下表皮。3倒入2勺高度白酒，再用盐焗鸡粉里外抹匀。4再抹上花生油，最后用老抽上色，腌制入味半个小时。5准备一小把五指毛桃。6砂锅内倒入油，放入姜片。7垫入五指毛桃。8把鸡放入砂锅，再把料汁也倒入锅内，放入小半碗清水。9大火烧开后，小火焗30分钟。10时间到，用筷子插入鸡肉，能
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