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豌豆猪骨粥

收录时间：2024-06-26 23:05:20 热度：5264℃

豌豆猪骨粥的做法

3张图片

食材明细

主料

猪骨 500g
豌豆 150g
大米 100g

辅料

香菇 2朵
蒜 3瓣
虾仁 10g

调料

花生油 适量
盐适量
胡椒粉 1匙
鸡精少许
清水适量

美食特点

咸鲜口味
煲工艺
三刻钟耗时
简单难度

豌豆猪骨粥的做法步骤

1
成品。
2
最后撒入鸡精，关火。
3
时间到，加入油、盐、胡椒粉调味。
4
放入豌豆，盖上锅盖，继续熬20~30分钟。
5
20分钟后，大米已开花。
6
转小火熬20分钟。
7
放入香菇、虾仁、蒜米。
8
大火烧开。
9
用勺子搅动搅动，防止粘锅。
10
把大米倒入锅内。
11
猪骨放入砂锅，加入适量的清水煮开。
12
豌豆，香菇，虾仁，蒜米。
13
大米淘洗干净。
14
猪骨用盐腌制入味。

本次制作《豌豆猪骨粥》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：粥

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