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2024-03-03 15:22:28
1有机红豆500g。2清洗干净，沥水。3冰糖230g。4把红豆，冰糖和1200克水放入电压力锅，自定义20分钟，焖一个晚上。5早上起来打开盖子看了下，水还很多，红豆还不太软，把一半水倒出来，又自定义20分钟，焖了2小时。。6红豆软了。7甜度刚好。
2021-11-23 09:17:45
1南瓜蒸熟，捣成泥。我用的这南瓜水份比较大，如果用贝贝南瓜水份少，牛奶要适量加点。2除黄油外，把面团材料其他材料放入面包机，揉15分钟，按停止键，放入黄油，重启面团程序揉至完成。（我面包机一个揉面程序是30分钟，共揉了45分钟。）3揉出薄膜。4发酵至2倍大。5面包机揉面发酵期间做麻糬：除黄油外，把麻
2024-05-18 09:39:41
1胡萝卜刨丝。2黄豆芽洗净。3鸡肉丸切粗条。4葱切段5这面条用来炒面口感非常好。6把面条煮透心。7过凉水。8热油锅，把胡萝卜炒一下。9放黄豆芽炒至稍软身。10放鸡肉丸炒。11放入面条炒匀。12放蚝油，生抽和老抽炒匀。13放黑椒粉和葱段炒。14炒均匀即可。15简单可口的炒面。
2021-11-23 09:22:11
1木耳泡发，洗净。2鲜鱿卷冲洗一遍。3放开火氽烫一下，捞出，趁热撒少许盐拌一下，让其有底味。4北极贝从中间切开，不要切断，洗净。5全部清洗好。6杏鲍菇切片。7蒜剁末。8热油锅，把蒜爆香。9放木耳炒，撒少许水稍煮一下。10放杏鲍菇炒软身。11放鲜鱿，北极贝，葱段和蚝油，味极鲜酱油炒。12大火炒约2分钟
2022-12-31 13:16:20
1鸡去皮去肥油，剁大块。2鸡块飞水。3洗净浮沫。4莲子泡30分钟。5羊肚菌泡软，6洗净备用。7冷冻鲍鱼冲选一下。（如果周边有黑膜的要刷洗干净。）8泡发的海参切稍大块。（这海参在costco买的大西洋海参。）9红枣去核。10把鸡块，莲子，海参，鲍鱼，红枣放入汤锅，注入适量水，大火烧开，转中小火煲1.5
2021-11-23 09:23:06
1costco买的大西洋海参，非常干净，泡发就可以了。里面的肠筋也可以吃，脆脆的，俗称桂花蚌。2把海参切块。3冬菇泡发，切块。4腐竹泡软。5干贝冲洗一下，用水泡软。6热油锅，把姜爆香。7放香菇炒。8放海参炒匀。9倒入干贝和泡干贝的水。10再加水与材料持平，放入蚝油，生抽和糖，大火烧开，转小火烧30分
2022-12-24 05:38:38
1面粉，糖加黄油（黄油从冰箱拿出）捏搓成小颗粒状。2加入鸡蛋。3抓捏成团，包上保鲜膜，放冰箱冷藏30分钟以上。4把馅料里的所有材料放入料理机（搅拌机）打匀备用。（也可手动搅拌均匀。不喜欢肉桂味道可不放。）5派皮从冰箱拿出，撒上手粉，擀成圆片。（比派盘稍大。）6把面片放入派盘里，按压好。7多余边边去掉
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