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2022-11-10 18:53:29
1梅头肉绞馅，放入虾皮，鸡蛋，生粉，料酒，蚝油，生抽，糖和盐。2顺方向搅拌上劲。3虾仁切丁。4海参切丁。（costco买的大西洋海参，非常干净还带肠筋，很脆口。）5把虾仁，海参放入肉馅。6搅拌匀。7放入葱花和芝麻油拌匀。8馄饨皮放上肉馅，周围涂抹点水。9对折，然后两边向中间捏紧。大肉馄饨就好了。10
2024-05-16 07:11:43
1胡萝卜切片。2荷兰豆摘洗干净。（自家院子种的荷兰豆，老公说我不要钱的放。????）3木耳泡发洗净。4蒜剁末。5包馄饨剩的肉馅。6把肉馅煎至两面金黄。7切小块。（偷懒直接在锅里分的。）8热油锅，把蒜爆香。9放胡萝卜炒。10放木耳炒一下，盖上盖子煮2分钟。11放荷兰豆炒。12炒至荷兰豆稍变色，放入肉饼
2024-05-21 12:42:05
1白萝卜去皮切小条。2放盐拌匀，腌30分钟，3腌出水的萝卜，挤干水备用。4小黄瓜切小条。（切得太粗了。????）5胡萝卜去皮切小条。61量杯苹果醋放碗里。（白醋，米醋，寿司醋都可以的。）7放入2大匙糖。（糖的量根据自家口味放即可。）8拌至糖溶化。（这时可以尝尝甜酸度。）9把白萝卜胡萝人小黄瓜放入大碗
2024-05-07 20:50:37
如蛋糕般口感的面包，非常松软拉丝，多蛋配方，爆发力超强。此方子液体多，面团会粘手，整型时需要手粉。不建议手揉面，会粘得怀疑人生的。
2024-05-21 12:12:01
1鲶鱼清理干净，切块，沥干水份。2把鲶鱼煎至两面金黄备用。3茄子切条状。4姜蒜切好。5把蚝油，生抽，老抽，糖和料酒拌匀。6热油锅，把蒜和豆瓣酱炒一下。（吃辣的过以多放。）7放入茄子炒。8炒至茄子稍软身。9把茄子放入砂锅里。（如果砂锅够大，可以直接在砂锅炒。）10铺上煎好的鱼块。11淋上酱汁，大火烧开
2021-11-23 09:49:20
1小黄瓜切片。2山药去皮切片。3蒜剁末。4热油锅，把蒜爆香。5放小黄瓜和山药炒。6炒至黄瓜断生放盐和鸡粉调味即可。7简单清爽快手菜。
2022-11-11 15:30:26
南方冬至吃汤圆，有甜有咸。老公家乡是吃咸的，昨天央视也有介绍台山咸汤圆。近海的放海鲜多，不近海的放腊味咸鸡等，各有特色。一碗咸汤圆，浓浓思乡情。
2024-05-22 06:31:11
1纽西兰羊扒1小排。2把羊排顺骨头切块，放入调味料。3抓捏均匀，腌2小时以上。（我一般中午腌好，晚上煎）4热油锅，把羊排放入，大火煎1分钟。5翻面继续煎1分钟。6腌羊排的汁加少许水拌匀，倒入羊排锅里，中小火焖煮约5分钟，途中翻面。7葱切葱花。8用筷子扎一下羊肉，能轻易扎入，拔出沒血水就熟了，撒上葱花
2022-12-09 07:19:48
1荷兰豆摘洗干净。2胡萝卜切片，蒜剁末，腊肉去皮切片。3热油锅，把腊肉爆炒出油。4放入蒜末和胡萝卜炒。5放荷兰豆炒匀。6撒少许水炒至荷兰豆变翠绿色。7放盐和鸡粉调味。8炒匀即可。9简单快手小炒。
2021-11-23 09:55:09
1木耳泡发。2切丝。3泡发好的海参切丝。4胡萝卜去皮切丝。5帝王菇切丝。6鸡蛋打散，煎成蛋皮。7蛋皮切丝。8姜切片。（也可以切丝，小孩不喜欢吃姜，所以切片了。）9利用煎蛋皮的余油，把姜爆香。10放胡萝卜炒一下。11放木耳和海参炒一下。12鸡汤烧开。（沒去鸡汤，也可以清水，放盐和鸡粉调味。）13放入炒
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