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鲜鱿北极贝炒木耳

收录时间：2021-11-23 09:22:11 热度：1683℃

鲜鱿北极贝炒木耳的做法

1张图片

食材明细

主料

北极贝 1盒（400g）
鲜鱿卷 1盒
干木耳 手抓1把
杏鲍菇 3个

辅料

蒜 3瓣
葱 3根
油适量

调料

蚝油 2大匙
味极鲜酱油 1大匙
盐少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

鲜鱿北极贝炒木耳的做法步骤

1
木耳泡发，洗净。
2
鲜鱿卷冲洗一遍。
3
放开火氽烫一下，捞出，趁热撒少许盐拌一下，让其有底味。
4
北极贝从中间切开，不要切断，洗净。
5
全部清洗好。
6
杏鲍菇切片。
7
蒜剁末。
8
热油锅，把蒜爆香。
9
放木耳炒，撒少许水稍煮一下。
10
放杏鲍菇炒软身。
11
放鲜鱿，北极贝，葱段和蚝油，味极鲜酱油炒。
12
大火炒约2分钟即可。(鲜鱿和北极贝不宜炒久。)
13
快手鲜美。

本次制作《鲜鱿北极贝炒木耳》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜海鲜快手菜下饭菜午餐晚餐

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