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  • 莴笋干炒鸡蛋

    兰杏梅

    简单美味,筋道有嚼劲,快手菜。

  • 肉末炒扁豆

    どら

    1肉末准备。2扁豆去除老根洗干净备用。3油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒肉末,在倒入扁豆炒。4大火快速翻炒。5加入少许盐。6加入少许生抽煸炒均匀出锅。7装盘即可。8家常下饭菜。

  • 荷兰豆炒腊肉

    どら

    1腊肉切片,大蒜去皮切碎。2荷兰豆去除老根,洗干净沥干水分备用。3大火烧开倒入荷兰豆。4煮2分钟捞出来备用。5倒入腊肉和大蒜煸炒出油。6在倒入荷兰豆大火快速翻炒。7添加盐,生抽,白糖大火快速翻炒一分钟出锅。8装盘,成品。9家常下饭菜。

  • 糯米蒸排骨

    沐祠姐姐

    清淡为主,却又色香味俱全。

  • 葱花烧饼

    大蜜呀v

    烧饼是由我国唐代极盛一时的"胡饼"发展演变而来。烧饼是用芝麻与面粉烙烤而成,其中唐代长安辅与坊制作的较为出色,诗人白居易曾为此写下"胡麻饼样样学京都,面脆油香新出炉"。事实上烧饼的起源历史,还曾被记录于《齐民要术》中。作为北魏时期的重要农学典籍,不仅直接将这种

  • 生煎芥菜豆腐馄饨

    清水淡竹

    1香芥菜清洗干净。2下沸水锅焯水,捞出过凉。3挤去水分,切细。4芥菜、豆腐丁、虾皮、盐、蒜蓉、蚝油、植物油拌匀成馅。5包成大馄饨。6平底锅刷油,放入馄饨稍煎。7底部金黄。8添加馄饨1/3高度的水,盖盖烧干水分。9今日立冬,鲜香馄饨就代饺子了????

  • 爆炒鱿鱼干

    宸·羽

    1鱿鱼干泡发了一天,切十字花刀,再切小块(以前的菜谱有详细图解),再准备点姜丝。2蒜苗切长段。3锅中水烧开,倒入姜葱料酒。4放入鱿鱼,看到微微卷起即可捞出。5用酱油、蚝油、糖、淀粉、清水调一个酱汁备用。6起锅热油,先放入蒜梗翻炒片刻。7再倒入蒜叶。8撒入少许水,加适量的盐入味炒至变色,盛出备用。9锅

  • 牛杂萝卜汤

    宸·羽

    1牛杂,买来已经是煮熟了的。2萝卜、芹菜、姜。3放几块猪骨,做的汤比较鲜香。4萝卜削皮后切大块。5起锅热油,炒香姜片。6放入猪骨。7炒干水分。8放入牛杂炒出香气,可放入适量的料酒去腥。9把炒好的牛杂和萝卜放入砂锅。10加入适量的清水,大火烧开后转小火炖45分钟。11时间到,汤已熬的非常香浓。12加入

  • 家庭版好卤味

    蓝雨阳光780913

    香香的特别入味!

  • 蛙绝鸡

    花鱼儿

    1食材:鸡块(已清洗焯水)、牛蛙(已洗净)、姜片、葱段。2将牛蛙放在案板上剁成块。3起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。4接着,下入鸡块和剁好的牛蛙翻炒翻炒。5然后,加适量的料酒。6加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的零卡糖。9加适量的开水。10调味烧煮开。11最后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。12