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莴笋干炒鸡蛋
莴笋干炒鸡蛋
兰杏梅
收录时间:2024-06-25 10:52:32 热度:3764℃
1张图片
“
简单美味,筋道有嚼劲,快手菜。
”
食材明细
主料
莴笋干
一把
鸡蛋
两个
调料
花生油
适量
盐
少许
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
莴笋干炒鸡蛋的做法步骤
1
快手菜。
2
出锅装盘。
3
锅烧热放适量油,倒入蛋液,快速翻炒,用铲子捣块,再倒入莴笋干加少许盐调味,翻炒几下即可。
4
鸡蛋敲入碗中,加少许盐搅散,备用。
5
淘洗干净,挤出多余水分。
6
泡发一夜。
7
莴笋干备用。
本次制作《莴笋干炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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