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  • 红烧狮子头

    加菲猫私厨

    跟着视频做出了这道淮扬菜,很成功,太好吃了????~

  • 荠菜肉馅饺子

    红•宏

    昨天菜市场看到有买荠菜的,鲜美肉肥。赶紧买了些回家。荠菜是“护眼冠军”,高钙高蛋白,冬天比白菜、韭菜更鲜。中午就吃荠菜肉馅饺子吧。

  • 椒肉丝炒黄豆芽

    花鱼儿

    1食材:肉丝、黄豆芽(已清洗)、青椒(已去蒂茄子清洗)。2将青椒放在案板上切成丝。3起锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻炒。4接着,加适量的料酒。5加适量的酱油。6翻炒翻炒。7然后,合入黄豆芽和切好的青椒翻炒翻炒至断生。8最后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。

  • 萝卜素丸子汤

    胖小西西

    1准备好食材。2萝卜去皮、切丝。3萝卜丝焯水,剁碎。4打入鸡蛋。5加入盐、鸡精、十三香调味。6加一大勺面粉。7搅成这样的面糊状,切记中间不要加水。8蔬菜切丁。9西红柿下锅炒出汤汁。10加入青椒。11加生抽、老抽。12炒软加水。13调好的面糊用勺子下锅。14煮开后放入青菜。15淋上香油出锅。16香喷喷

  • 蒜香西生菜

    不做妖精好多年

    1取西生菜。2锅烧开水,把生菜烫一下,捞出摆盘。3大蒜处理干净切末。4热锅冷油。5油热放蒜末爆香。6生菜上淋蒸鱼豉油或者生抽,然后浇上热蒜油。7整理一下。8成品。

  • 红烧巴沙鱼

    どら

    1葱花洗干净,巴沙鱼洗干净切断备用。2大火烧开倒入玉米油,放入巴沙鱼煎至两面偏黄。3加入少许生抽,葱花,生姜丝,适量清水焖几分钟。4加入少许盐,炒均匀出锅。5家常下饭菜,做好开吃了。

  • 烤鱼

    美拉拉的美食日记

    1秋刀鱼洗净用料酒、盐腌制好,放入烤盘放入烤箱中层,200度5分钟,然后刷上油,多次翻面烤制鱼肉金黄色。2这个是红鱼,烤干后在表面刷上一层油。3最后刷上一层酱汁,撒入单山蘸水,葱花,再烤两分钟就可以吃了。4香极了。

  • 蛏子炒白菜梗

    どら

    1蛏子提前煮开,取肉洗干净沥干水分备用。2白菜梗洗干净切好备用。3大火烧开,倒入玉米油,炒蛏子,辣椒,加入少许生抽,在倒入白菜梗。4加入少许盐。5最后炒均匀出锅。6装盘,家常下饭菜。7成品,开吃了。

  • 蛋饺鱼籽包荞麦面

    花鱼儿

    1食材:荞麦面、蛋饺、鱼籽包、香葱。2将蛋饺和鱼籽包下入清水锅中煮开。3接着,合入荞麦面煮上3到4分钟。4然后,加适量的生抽。5加适量的芝麻油。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀,搁入香葱即成。

  • 红烧五花肉

    どら

    1冰糖入锅开小火慢慢融化。2加入香叶,生姜,倒入五花肉。3加入少许生抽老抽。4加入适量清水。5慢慢小火焖一个半小时。6最后添加少许盐,炒均匀出锅。7装盘,家常下饭菜,成品。