手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 葵花籽仁玉米面桃酥饼

    花鱼儿

    1食材:玉米面200克、葵花籽仁40克、玉米油120克、零卡糖50克、鸡蛋1只、小苏打4分之1勺、无铝泡打粉1小勺。2将鸡蛋打成蛋液。3将玉米油、蛋液搁入大盆中,加入50克零卡糖。4用筷子搅匀。5接着,合入200克玉米面和葵花籽仁,搁入无铝泡打粉和小苏打。6和成团。(假如太干,不好成团的话,切记不要

  • 酱焖笔管鱿鱼

    五加五左左

    带籽鱿鱼,鱿鱼味道鲜美,鱼籽咬起来咯吱咯吱。

  • 抹茶红枣年糕,抹茶清香、红枣甜蜜,糯叽叽甜蜜蜜超好吃。

    宅家吃货JACKERLU

    今天做一款糯叽叽的抹茶红枣年糕,做法非常简单,把所有原料搅拌均匀就行了。刚刚出锅时吃起来软糯拉丝,稍微凉了点后,整体口感又带点弹性和嚼劲。喜欢红枣的话可以增加红枣的用量,枣香味儿会更浓郁。整体带有抹茶清香、红枣甜蜜,一口下去清香中带着甜蜜。

  • 双香肉酱

    花鱼儿

    1食材:肉末、新鲜香菇(已在盐水浸泡30分钟清洗)、香干、豆瓣酱、甜面酱。2将香干和新鲜香菇放在案板上分别切碎。3起锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。4翻炒翻炒至肉末变色。5接着,加入3勺豆瓣酱。6加入1勺半甜面酱。7加适量的生抽。8加适量的零卡糖。9加入1小碗清水。10调味烧煮开。11然后,烧煮

  • 脆皮芝士紫薯批

    海豚13402

    三樣食材就能完美滿足到孩子的營養和解饞。省時快捷又方便????新手媽媽的救星????

  • 春饼

    雪峰儿

    1面粉用开水烫一下,揉匀,揪成小剂子。2小剂子刷油防止粘连,再摞一个上去。3用擀面杖擀开。4放入平底锅中烙制鼓泡。5拿出趁热揭开。6柔软又劲道的春饼就搞定了,卷啥都香。

  • 石锅拌饭

    从容过日子

    1所需食材:米饭、胡萝卜、黄豆芽、菠菜、无菌鸡蛋、韩式辣酱。2黄豆芽去根焯水三分钟左右。3投凉后攥出水分,用一点点盐和香油调味拌匀(喜欢味精的可以加点味精)。4菠菜切段焯水(水里放一点盐和油)。5投凉攥出水分,用一点点盐和香油调底味拌匀(可加味精,我没加)。6胡萝卜擦丝,煎软,撒一点点盐和黑椒碎调底

  • 山药汤圆

    兰杏梅

    简单易学,糯香可口。

  • 红烧肉

    髅小彬

    1五花肉切块焯水。2锅中加入植物油,放入白糖炒出焦糖色。3放入五花肉翻炒变色。4加入葱姜蒜,八角,香叶和冰糖炒出香味。5烹入黄酒,炒出酒气后加入酱油翻炒均匀。6倒入适量清水烧开转小火煮20分钟,加盐调味,继续煮20分钟,大火收汁即可。

  • 腊味煲仔饭

    小洞天

    北方人学做南方菜。