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双香肉酱
双香肉酱
花鱼儿
收录时间:2025-04-05 23:01:57 热度:6027℃
3张图片
食材明细
主料
肉末
215克
新鲜香菇
2个
香干
160克
辅料
豆瓣酱
3勺
甜面酱
1勺半
调料
料酒
适量
生抽
适量
清水
1小碗
美食特点
酱香
口味
烧
工艺
半小时
耗时
高级
难度
双香肉酱的做法步骤
1
然后,烧煮至汤汁浓稠即成。
2
调味烧煮开。
3
加入1小碗清水。
4
加适量的零卡糖。
5
加适量的生抽。
6
加入1勺半甜面酱。
7
接着,加入3勺豆瓣酱。
8
翻炒翻炒至肉末变色。
9
起锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。
10
将香干和新鲜香菇放在案板上分别切碎。
11
食材:肉末、新鲜香菇(已在盐水浸泡30分钟清洗)、香干、豆瓣酱、甜面酱。
本次制作《双香肉酱》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
家常菜
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