美食家3998N_bkoa
1白菜叶洗净待用蘑菇洗净切成丝备用。2牛肉馅化开，锅烧热倒入牛肉馅煸炒。3放入葱姜蒜煸炒。4下入白菜和蘑菇丝翻炒匀。5放入黄豆酱炒匀。6出锅装盘。小窍门因为我的牙口不好，牛肉不好消化，直接做一成馅。
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1前腿肉绞碎备用。2冬瓜去皮去籽后洗净切块备用。3红薯粉条提前泡发备用。4锅中热油放入肉沫翻炒。5加入适量蚝油翻炒均匀入味。6放入冬瓜翻炒均匀。7加入适量清水。8加入地都冬菜。9将冬瓜转入砂锅中，煮开后小火煲。10煲至冬瓜软烂入味。11放入粉条，煮开煲至断生，少许盐调味，加入葱花即可。12成品。13
1沙参，玉竹，红枣，麦冬，芡实各适量备用。2鸽子洗净冷水下锅焯烫后洗净备用。3鸽子放入炖盅内胆中。4将配料清洗一下。5洗净的配料也放入炖盅内胆。6加入适量清水。7将炖盅放入炖锅中，加入清水。8将鸽子隔水炖煮2.5小时，出锅前少许盐调味即可。9成品。10成品。11成品。
不做妖精好多年
1蔬菜洗净。2改刀。3香菇冷水下锅焯水。4精肉切条。5香菇煮开锅3分钟。6放芦笋煮变色即可。7捞出过冷水，沥干水分备用。8把肉条焯水。9煮熟捞出洗净浮沫备用。10热锅冷油，油热放食盐。11放肉条翻炒几分钟。12放香菇和芦笋翻炒。13炒2分钟左右即可。14成品。
花鱼儿
1食材：鲜虾、柠檬、剁辣椒、香葱2将柠檬放在案板上切成片。3将鲜虾去虾头虾线清洗清洗，捞出。4随后，将清洗好的鲜虾下入清水锅中，加适量的料酒。5煮开，煮上2到3分钟捞出。6接着，用凉开水过过凉。7然后，将过凉好的鲜虾剥去虾壳。8最后，搁入搁入切好的柠檬，加入适量的剁辣椒和香葱，加适量的盐。9加适量的
从容过日子
这是一道韩式汤菜，方便快捷，省时省力。做法简单，零厨艺也不会失败。喜欢海鲜的里面可以加些海鲜，味道鲜美。不喜欢海鲜的不加也一样好吃。学起来吧！
小洞天
传统小吃，口感筋道、清香味美。
爱吃的康康
#下饭菜#大人孩子都爱的台式烤肠新做法，快来尝尝吧。
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1准备:绿豆芽，韭菜，香肠红椒切丝，蒜末，卷饼皮。2韭菜改刀切段。3把卷饼皮放入锅里蒸十分钟。4热锅放油，下蒜末，红椒丝，香肠丝炒香。5再放入绿豆芽，韭菜大火翻炒。6炒至断生后调点盐，再翻炒均匀入味约一分钟左右就可以了。7卷饼皮蒸好了，把卷饼料盛上盘。8取一卷饼皮，将料放入，卷起，从中间切开，方便食
清水淡竹
1自制的桂花核桃枣泥。2面粉、全麦粉、酵母、白糖混合。3加水和成光滑面团，盖保鲜膜放温暖处发酵。4发酵好的面团。5面团取出放案板上按揉排气，分成小剂子。6擀成中间厚四周薄的圆片。7放上枣泥馅。8包成柳叶包。9放到笼屉里二次饧发，待馒头胚变大变轻时冷水上锅蒸。10水开上汽后转中火12分钟，关火虚蒸5分
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