从容过日子
1牛尾冷水下锅,加少许料酒,水开焯水三分钟,捞出洗净血沫。2热锅凉油,小火加入冰糖翻炒融化,颜色微红。3加入牛尾翻炒。4加入葱、姜、八角、花椒翻炒。5加料酒少许、十三香适量。6加老抽一勺。7加生抽两勺。8加糖适量翻炒均匀,加开水没过牛尾,转入压力锅,按牛肉蹄筋键焖煮,跳闸即可。9压好的牛尾再次转入大
花鱼儿
1食材:排骨(已清洗焯水)、小土豆(已洗净)、香叶、肉桂、八角。2起锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。3接着,合入小土豆。4然后,搁入香叶、肉桂和八角,加适量的料酒。5加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的零卡糖。8加适量的清水。9调味烧煮开。10最后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。11翻匀,即成。
米拉Miira
1准备一份空刻意面,辅料很全哦。2鸡蛋入锅中煮熟,可以煮喜欢的溏心蛋。3另起锅注水煮沸,加入橄榄油和海盐,将意面煮熟。4意面煮熟后放器皿中。5挤入酱料包搅拌均匀,天凉可以将酱料包稍微加热一下。6煮好的鸡蛋改刀一分为二。7撒入欧芹碎,黑胡椒。8放入改刀后的鸡蛋,使用前搅拌均匀即可。9成品图。小窍门快手
1平底锅预热入油烧热,放入牛肉饼小火慢煎。2包菜洗净切丝备用。3芝麻口味沙拉酱备用。4将沙拉酱淋入包菜上拌匀。5牛肉饼煎熟切条。6鸡蛋煮熟后改刀放入盘中。7放入牛肉饼即可。8美味即可享用,低脂又营养。9成品图。小窍门时蔬随意搭配,喜欢皆可搭!祝您生活幸福!
1豆腐和豆皮冲洗后改刀。2腐竹和木耳提前浸泡软,洗净备用。3菜花和青菜冲洗后备用。4葱和大蒜洗净改刀,火锅底料就绪。5锅中入油烧热,放入花椒煸出香味。6放入葱蒜,火锅底料炒出香味。7放入适量水煮沸。8加入腐竹和木耳同煮。9依次加入豆腐和豆皮煮沸。10放入牛肉卷煮熟。11再次加入菜花和青菜煮沸即可。1
1食材:鲳鱼(已洗净)、笋干菜(已提前泡发)、姜片。2将泡发好的笋干菜淘洗干净捞出。3起锅倒油烧热,下入鲳鱼两面煎一下。4接着,合入笋干菜、搁入姜片、加适量的料酒。5加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的零卡糖。8加适量的清水。9调味烧煮开。10然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
1食材:茄子、熟猪舌头(已切片)。2将茄子去蒂清洗清洗,折成段。3放入蒸锅里。4盖上盖,开锅蒸7到8分钟。5接着,开盖取出。6放入大碗中,晾凉。7然后,将晾凉好的茄子撕开。8最后,合入熟猪舌头,加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味拌匀即成。
1所需食材:枸杞叶、大蒜、味精、白糖、味极鲜、辣椒油、香油。2枸杞叶加点盐用水浸泡五分钟,清洗干净。3开水下锅焯烫一分钟。4投凉,挤出水分。5加入味精少许。6糖、盐少许。7味极鲜一勺。8香油少许。9辣椒油根据自己口味适量。10完成。小窍门注意不要焯烫太久!
1食材:茭白、洋葱、肉片。2将茭白剥壳和洋葱一起清洗清洗捞出。3放在案板上茭白切成片,洋葱切开。4起锅倒油烧热,下入肉片翻炒翻炒至变色。5接着,加适量的料酒。6加适量的酱油。7翻炒翻炒。8然后,合入切好的茭白和洋葱翻炒翻炒至洋葱断生。9最后,加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
魔女柒柒
哈哈哈,估计普通的什么煎蛋,煮蛋,卤蛋大家都吃腻了吧!我们今天做个清爽的韩式酱蛋吃吃吧!