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  • 鸡蛋韭菜蒸饺+小蒸包

    魏乐魏辰麻麻

    新鲜简单的食材,少油更健康!竹松茸通常寄生于竹子的根部,被誉为“菌中之王”。更适合家里老人孩子吃,蛋白小好吸收!

  • 桑葚馒头&玫瑰花

    清水淡竹

    1桑葚洗净放料理机中。2打成桑葚汁。3面粉和酵母、白糖混合,用桑葚汁和面。4和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵。5发酵好的面团取出在案板上按揉排气,分成小剂子。6每个小面团揉成光滑的馒头胚。7垫上玉米叶,放到笼屉里二次饧发,待馒头胚变大变轻时,冷水上锅蒸,大火烧开上汽后转中火10分钟,关火虚蒸3分钟

  • 全麦桑葚吐司

    清水淡竹

    1桑葚清洗干净,沥去水。2放到破壁机中。3打成桑椹汁。4鸡蛋、油、桑葚汁先放到面包机内胆中。5放入全麦粉,糖和盐对角放置,酵母埋在全麦粉中,选择粗粮面包程序,全部交给面包机????6时间到,面包出炉,香味已经飘过来了。7侧放在烤架上晾凉。8温热时切片,放保鲜袋中密封保存。

  • 蚕豆保存法

    清水淡竹

    初夏蚕豆大量上市,但应季时间短,除了新鲜吃,还可以在冰箱冷冻保存一部分,留着慢慢品尝。度娘上保存的方法有直接冷冻、水煮冷冻、油炒后冷冻和蒸后冷冻,个人感觉油炒后长时间放保鲜袋也不太好,比较了一下选择先蒸后冷冻的方法来保存。

  • 椒盐小土豆豆腐

    花鱼儿

    1食材:老豆腐、小土豆(已提前蒸熟)、香葱、椒盐。2将老豆腐撕开包装放在案板上,用厨房纸吸干表面的水分。3再切开。4接着,将小土豆放在案板上已刀拍扁。5起锅倒油烧热,下入切好的老豆腐煎至两面金黄,盛出。6然后,下入拍扁的小土豆煎至两面金黄,盛出。7最后,锅内留适量的底油,下入煎好的老豆腐和小土豆,加

  • 清蒸双鲜

    花鱼儿

    1食材:蛏子、蛤蜊、姜片。2将蛏子和蛤蜊一道清洗清洗捞出。3放入盘中。4接着,搁入姜片、加适量的盐。5加适量的料酒。6然后,放入炒锅里。7盖上盖,开盖蒸5分钟关火。8最后,开盖取出。

  • 香菜牛肉

    冬吃萝卜夏吃姜

    1牛肉切丝,放入一勺老抽两勺生抽一点黑胡椒。2放入蒜末、姜丝、野山椒、小米辣炒香我忘买小米辣就没放。3放入牛肉炒变色。4在放入盐少搁、味精、胡椒粉、香菜翻炒均匀就可以出锅了。

  • 糖醋虾仁

    冬吃萝卜夏吃姜

    1虾仁放入一勺料酒、适量盐、姜丝腌制二十分钟。2腌制好的虾仁冷水下锅,炒熟。3锅里放入生抽一勺、耗油一勺、蜂蜜一勺没蜂蜜白糖也行、两勺或者一勺番茄酱、200毫升可乐、烧开放入虾仁。中火收汁。

  • 胡萝卜拌粉条

    美食家3998N_bkoa

    1土豆粉条在锅里煮好关火泡发捞出。2胡萝卜刮丝备用。3胡萝卜丝放在锅里煮熟捞出。4毛白莱洗净锅烫熟放在盆里胡萝卜丝备用。5祘沫放在上面备用油烧热浇在拌菜上。6加点醋:十盐拌匀即可开吃。

  • 烤排骨(空气炸锅)

    冬吃萝卜夏吃姜

    1排骨洗净。21.放入一勺老抽、两勺生抽、一勺耗油、一勺料酒、半勺白糖、一勺蒜末。3放入两勺烧烤料,腌制一小时。4腌制好的排骨放入空气炸锅一定不要叠着放,180度烤15分钟、然后再反面烤8分钟,就好了。